Carne de veado assada com amora-preta esmagada-molho Ancho Chile e Polenta de pinhão torrado com Batata-Doce

Carne de veado assada em panela com molho de Amora-Ancho Chile esmagado e Polenta de pinhão torrado com batata-doce pode ser apenas a bebida que você está procurando. Para $16.92 por porção, receita capas 65% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 71g de proteína, 72g de gordura, e um total de 1898 calorias. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem batata-doce, lombo de veado, Porto e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 26 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Costeletas de veado grelhadas com molho Ancho Chile, Bolo de carne de veado com molho de churrasco de amora e Batata-Doce De Búfalo / Hash de abóbora, e Agnolotti com brócolis assado e espinafre em molho de pinhão com manteiga.

Instrucao

Misture as bagas de gin, Porto, Vinho Tinto, tomilho e zimbro em uma assadeira média rasa.

Ingredientes que você precisará

Bagas De Zimbro

5 Libras De Costela Curta Com Osso

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Porta

Gin

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Adicione o veado e vire para revestir. Deixe marinar em temperatura ambiente por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caca

Retire da marinada e seque.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo alto. Tempere o veado com sal e pimenta e cozinhe em 1 lado até dourar, cerca de 3 a 4 minutos. Vire, reduza o fogo para médio e continue cozinhando por 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

Caca

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Prato com a Polenta de pinhão torrado de Batata-Doce, regado com o molho de Amora-Ancho Chile esmagado.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Ancho Pimenta

água Adicional

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Pincele um pouco de óleo em uma assadeira e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma panela média em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione estoque ou água mais sal, aumente o fogo para alto e deixe ferver. Bata lentamente a farinha de milho com um batedor de arame.

Ingredientes que você precisará

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Uma vez que toda a farinha de milho é levada, por sua vez, o calor para baixo e continue cozinhando, misturando com uma colher de pau, até que a mistura comece a se afastar dos lados da panela. Junte o purê de batata-doce e a manteiga e misture até combinar. Mexa os pinhões na mistura, tempere com sal e pimenta e despeje a mistura na assadeira preparada. Cubra a parte superior com filme plástico e leve à geladeira até ficar firme e gelada.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

8 Batatas Grandes, Bem Lavadas

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire da geladeira e corte em triângulos, círculos ou quadrados.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande, tempere as fatias de polenta com sal e pimenta e refogue dos dois lados até dourar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Derreta a manteiga em uma panela média não reativa em fogo médio. Cozinhe o aipo, cenoura e cebola até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

8 Batatas Grandes, Bem Lavadas

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione os grãos de pimenta, o porto, o vinho tinto, o suco de cranberry, o purê de ancho, o açúcar mascavo e o caldo e cozinhe em fogo alto, mexendo ocasionalmente, até reduzir pela metade. Coe em uma panela limpa, adicione as amoras e cozinhe em fogo médio até que as amoras estejam macias, usando a parte de trás de um garfo, esmague suavemente as amoras. Tempere com sal, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bolos De Esponja Individuais Recheados Com Creme, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada