Carne de veado assada em panela com molho picante de canela Mexicana de Cranberry

Carne de veado assada em panela com molho de canela Mexicano de Cranberry picante pode ser apenas a bebida que você está procurando. Uma porção contém 1771 calorias, 58g de proteína, e 97g de gordura. Para $12.17 por porção, receita capas 50% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Vá até a loja e pegue xarope de bordo, bagas de zimbro, aipo e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato mexicano. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 66%. Receitas semelhantes incluem Carne de veado com molho de Cranberry-Vinho, Frango com tomate assado com ervas e molho Pan, e Cremalheira Assada De Molho De Veado E Romã.

Instrucao

Combine Gin, Porto, tomilho e bagas de zimbro em uma assadeira rasa média.

Ingredientes que você precisará

Bagas De Zimbro

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Porta

Gin

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Adicione o veado e vire para revestir. Cubra e deixe marinar na geladeira por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caca

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto até quase fumar.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire o veado da marinada e sacuda o excesso. Tempere com sal e pimenta, a gosto. Cozinhe em 1 lado até dourar. Vire, reduza o fogo para médio e continue cozinhando até médio-raro, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Caca

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

Sirva com o molho e batata-doce e purê de Manta.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Aqueça a manteiga em uma panela média em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione as cebolas, aipo, alho e cenoura e cozinhe até ficar macio. Levante o fogo para alto e adicione a porta, cozinhe até secar.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Porta

Adicione o porto, suco de cranberry, caldo, canela, pimenta da Jamaica e cranberries e cozinhe até formar uma consistência de molho. Termine com a manteiga fria e tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bolos De Esponja Individuais Recheados Com Creme, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)

10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Porta

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Coloque as batatas e as banana-da-terra em uma assadeira grande e asse até que as batatas estejam macias, cerca de 50 a 60 minutos e as banana-da-terra estejam completamente pretas.

Ingredientes que você precisará

3 A 4 Libras De Peixe-espada Fresco, Cortado Em Porções De 1/2 Polegada (cerca De 2 Por Pessoa, 3 A 4 Onças Cada)

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Corte cada batata ao meio longitudinalmente, retire a carne e coloque-a na tigela de um processador de alimentos grande. Descasque as bananas e adicione a carne às batatas-doces.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

3 A 4 Libras De Peixe-espada Fresco, Cortado Em Porções De 1/2 Polegada (cerca De 2 Por Pessoa, 3 A 4 Onças Cada)

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione a manteiga, sal, canela e 1/4 xícara de xarope de bordo e processe até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Xarope De Bordo Puro (de Preferência Grau B), Mais 4 Colheres De Chá Para Servir

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Adicione o creme e o pulso até combinar.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Coloque o purê em uma assadeira média e leve ao forno por 10 minutos para aquecer.

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Retire e regue o topo com as 2 colheres de sopa restantes de xarope de bordo e sirva.

Ingredientes que você precisará

Xarope De Bordo Puro (de Preferência Grau B), Mais 4 Colheres De Chá Para Servir

Equipamento

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Tomate Fatiado, Opcional

Cevada Perolada Branca

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

10 pernis de vitela carnudos, com 5 a 7,5 cm de espessura 2

cenouras, descascadas e finamente picadas 2opinião

aipo, finamente picado 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cranberries frescos, picados grosseiramente 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

bolos de esponja individuais recheados com creme, cortados em cubos de 1/2 polegada 6ramo

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 3cravo

alho, finamente picado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Gin 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Canela em pó mexicana 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

canela em pó 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)6

bagas de zimbro 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

xarope de bordo puro (de preferência grau B), mais 4 colheres de chá para servir 3Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 1

cebola, descascada e picada 2

banana muito madura 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho 1apertar

Sal pitada 4um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 4um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta moída na hora 4

bifes de veado, 6 onças cada 5grande

batatas doces, esfregadas 1Stick

manteiga sem sal, esquartejada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga fria sem sal

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O WindRacer Russian River Pinot Noir com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 60 dólares por garrafa.