Carne e stout guisado com cenouras

Carne e stout guisado com cenouras é um livre de laticínios prato. Esta receita serve 4. Uma porção contém 828 calorias, 46g de proteína, e 57g de gordura. Para $2.94 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue o cubo de caldo de carne, raminho de tomilho grande, farinha e algumas outras coisas para fazer hoje. 314 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Dia dos pais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 30 minutos. É trazido a você pela BBC Good Food. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 91%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes são Carne saudável e ensopado robusto, Irish Stout Beef Stew, e Semana Guinness: Stout Beef Stew.

Instrucao

Forno do calor ao fã 160C/140C / gás

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Aqueça o óleo em uma caçarola com tampa grande, doure bem a carne em lotes e reserve.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Caçarola

Adicione a cebola e as cenouras ao prato, dê-lhes um bom escurecimento, depois espalhe sobre a farinha e mexa. Coloque a carne e os sucos de volta no prato e mexa bem.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Despeje sobre a Guinness e desmorone no cubo de estoque. Tempere o guisado com sal, pimenta e uma pitada de açúcar. Coloque as ervas e leve tudo para ferver.

Ingredientes que você precisará

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Recorde

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Tira De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cubra com uma tampa e leve ao forno por cerca de 2 horas até que a carne esteja realmente macia. O ensopado agora pode ser resfriado e congelado por até 3 meses descongelar completamente antes de reaquecer até ficar bem quente. Deixe o ensopado assentar um pouco e sirva com purê de pastinaca cremoso para uma verdadeira celebração dos vegetais de Inverno.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Azeite De Oliva, Para Tostar

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Caçarola

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 1kg

carne cozida, cortada em pedaços grandes 1

cebola, picada grosseiramente 10

cenouras, cortadas em pedaços grandes 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

farinha simples 5001 Lb Mafaldi Fresco se possível

Recorde 1

beef stock cube 1apertar

pitada de açúcar 3

com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.)1ramo

tomilho grande 1para cada um.

Purê de pastinaga cremosa, para servir (veja a receita abaixo)

Vinho recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

O guisado funciona muito bem com Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec. Vinhos tintos encorpados como malbec e cabernet sauvignon são o acompanhamento perfeito para ensopado de carne. O ensopado de peixe provavelmente exige um vinho branco, como o chablis. Um vinho que você pode experimentar é iNapaWine Cabernet Sauvignon. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 75 dólares.