Carne picada Wellington

Carne picada Wellington pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Uma porção contém 755 calorias, 30g de proteína, e 54g de gordura. Para $2.19 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. É trazido a você pela BBC Good Food. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 40 minutos. 317 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Se você tem dentes de alho, ketchup de tomate, sálvia e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita é típica da culinária europeia. No geral, esta receita ganha um pontuação espetacular de 83%. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Caril De Carne Picada, Murtabak com carne picada, e Carne picada sapateiro.

Instrucao

Misture a carne com o ketchup, 3 ovos, temperos e 100ml de água em uma batedeira por 5 minutos ou esprema e esmague com as mãos em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Pacote De Presunto Em Fatias Finas

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Misture as cebolas, metade do alho e as ervas.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Forno do calor ao fã 200C / 180C / gás

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pressione a carne em uma forma de salsicha cerca de 30cm x 10cm em uma assadeira. Cozinhe por 20 minutos, em seguida, retire e deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

Queijo Zarella Meio-desnatado Ralado

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo alto, adicione os cogumelos e cozinhe por 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o alho restante e cozinhe por mais 2 minutos, despejando o excesso de água dos cogumelos.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Enrole a massa em um retângulo grande o suficiente para embrulhar a carne. Bata o ovo restante com um pouco de água e pincele sobre a massa.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Espalhe a mistura de cogumelos em uma tira do tamanho de um bolo de carne ao longo do meio da massa. Sente a carne por cima e corte a massa de cada lado em tiras da carne para fora. Cruze-os sobre a carne para encerrar e dobrar sob as extremidades.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Misturados