Carne Puxada: Pabellon Criollo

Name: Carne Puxada: Pabellon Criollo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inhame, descascado e cortado em fatias grossas; 794 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO pode) tomates inteiros, drenados e esmagados à mão; 2 cenouras, picadas; 2 opinião aipo, picado; 1 deixar Coentro, para enfeitar; 8 camarão e veias Arroz branco cozido, como acompanhamento; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO copos (sobre feijão preto seco, colhido e enxaguado; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO bife flanco; 2 cravo alho, picado; 4 cravo alho, picado; 1 ham hock, cerca de 1 Libra; 8 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 7 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 1 ( beringelas) cebola em cubos; 2 cebolas picadas; 2 pimentões vermelhos, picados; 1 Cebola Amarela Média Picada 1 tira de casca de limão

Carne puxada: o Pabellon Criollo pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 33g de proteína, 28g de gordura, e um total de 587 calorias. Para $2.55 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Vá até a loja e pegue aipo, louro, cenoura e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Esta pontuação é excelente. Tentar Camarão Criollo, Ceviche Criollo com Leche de Tigre, e Carne De Porco Assada Cubana Com Mojo Criollo para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma caçarola grande (que tem uma tampa apertada) aqueça 3 colheres de sopa de óleo em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Adicione as cenouras, o aipo e 1 cebola e frite por alguns minutos até amolecer; retire os legumes para um prato. Tempere a carne com sal e pimenta; adicione 2 colheres de sopa mais óleo à panela, se necessário, e doure a carne dos dois lados, cerca de 5 minutos. Retorne os vegetais amolecidos à panela junto com a folha de louro.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione água suficiente para cobrir a carne e deixe ferver. Abaixe o fogo, tampe e cozinhe delicadamente até que a carne esteja muito macia, 1 1/2 a 2 horas.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Casca De Limão

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Retire a carne da panela e reserve; coe o líquido e reserve.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione mais 2 colheres de sopa de óleo à panela e coloque os pimentões, alho, tomate e a cebola restante; frite em fogo médio-baixo até que tudo esteja macio e quebrado, cerca de 15 minutos. Rasgue a carne e adicione à panela para aquecer.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione um pouco do líquido refogado reservado se a mistura ficar muito seca.

Sirva com feijão preto e arroz branco cozido, decore com folhas de coentro.

Ingredientes que você precisará

Arroz Branco Cozido

Coentro Fresco

2 Xícaras De Frango (aprox. 6 Lombinhos Congelados)

Em uma panela de pressão de 6 quartos em fogo médio-alto, despeje 3 colheres de sopa de óleo.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

10 Dentes De Alho Inteiros

Adicione o jarrete e as cebolas e cozinhe até que as cebolas murchem e o jarrete esteja levemente dourado, cerca de 5 minutos. Jogue o alho e a folha de louro e cozinhe por mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o feijão e mexa bem.

Ingredientes que você precisará

Lata De Feijão Verde, Escorrido

Despeje a água; adicione a colher de sopa restante de óleo, 1 colher de sopa de sal e algumas moagens de pimenta. Seguindo as instruções do fabricante, cubra, trave a tampa e leve a alta pressão. Abaixe o calor para manter a pressão e começar a cronometrar. Cozinhe em alta pressão por 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

1 Tira De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos. Solte o vapor, seguindo novamente as instruções do fabricante. Se o feijão estiver underdone, cozinhe-o com a tampa até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Lata De Feijão Verde, Escorrido

Remova a folha de louro e descarte. Escolha a carne do jarrete de presunto e adicione ao feijão; descarte o osso. Prove e ajuste o tempero.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada