Carne Sufocada Costelas Curtas

Precisa de um prato principal livre de laticínios? Costelas curtas de carne sufocada podem ser uma receita espetacular para experimentar. Para $5.47 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 6 porções com 1207 calorias, 41g de proteína, e 99g de gordura um. Se você tiver folhas de louro, farinha, caldo de carne e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 20 minutos. 189 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É trazido a você por Todosreceitas. Com uma colher pontuação de 95%, este prato é ótimo. Receitas semelhantes são Carne Sufocada Costelas Curtas, Carne Costelas Curtas, e Carne Costelas Curtas.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio alto. Tempere as costelas com sal e pimenta a gosto e drague-as na farinha. Frite as costelas no óleo em pequenos lotes, adicionando óleo conforme necessário, para selar a carne. Isso deve levar de 2 a 3 minutos por lote. Coloque as costelas de lado.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Farinha Para Todos Os Fins

Carne

Reforcos

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Na mesma panela, adicione as cebolas e refogue por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o aipo e as cenouras e refogue por mais 1 minuto. Tempere com sal e pimenta a gosto e, em seguida, junte o alho, as folhas de louro e o tomilho e cozinhe por mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Louro

Cenoura

Aipo

Alho

Tomilho

Deglaze a panela com o vinho tinto, raspando todos os pedaços no fundo.

Ingredientes que você precisará

Tinto

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o caldo, deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe.

Ingredientes que você precisará

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Adicione as costelas e continue a ferver por 2 horas, até o molho engrossar. Junte a salsa e sirva.

Ingredientes que você precisará

Salsa

Molho

Reforcos

Equipamento

Pote

Ingredientes

Dose:

com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.)2Quilograma

alho-poró limpo e cortado em cubos grandes, somente a parte branca 2Cebola Amarela Média Picada

carne de bovino 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cenouras picadas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

aipo picado 11 colher de sopa de orégano seco

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa fresca picada 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

molho de limão e pimenta 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

sementes de amor em pó 6camarão e veias

sal e pimenta a gosto

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para costelas curtas de carne. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes mais magros de carne vão bem com vermelhos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é Wild & Wilder, o exibicionista Merlot. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.