Carom Seeds Poori

Name: Carom Seeds Poori
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 0 Pedaços de toffee de barra de Heath sementes de carambola, moídas grosseiramente; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins, além de mais para polvilhar; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira óleo vegetal, além de mais para tigela e fritura; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bacon defumado em cubos grossos; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha de trigo integral

Carom Seeds Poori pode ser apenas o prato que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita vegana tem 125 calorias, 3g de proteína, e 6g de gordura por porção. Para 6 centavos por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Esta receita é típica da culinária do Sul. Vá até a loja e pegue farinha, farinha, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 40%, que é sólido. Tentar aloo poori, como fazer aloo poori / punjabi Aloo poori, poori bhaji ou batalha bhaji-maharashtrian poori bhaji, e Bhel Poori para receitas semelhantes.

Instrucao

Em um processador de alimentos ou à mão, misture todos os ingredientes secos e adicione o óleo vegetal, seguido de 1/3 xícara de água, misturando até formar uma massa lisa, acetinada e firme.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Massa

Agua

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Adicione mais água, se necessário. A massa mais firme ajuda a fazer os pobres incharem melhor e também a absorver menos óleo ao fritar.

Ingredientes que você precisará

Massa

Agua

Oleo

Vire a massa em uma superfície enfarinhada e amasse por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Massa

Coloque em uma tigela oleada. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Tigela

Divida a massa em 8 porções iguais e enrole em bolas. Aplique óleo em lados opostos das bolas de massa e alise cada uma com um rolo em um disco redondo de 3 a 4 polegadas de diâmetro.

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar

Oleo

Equipamento que você usará

Rolo

Forre uma assadeira com toalhas de papel. Encha uma panela média ou panela de fundo pesado um terço cheio com óleo de canola, cerca de 4 polegadas, e coloque-o em fogo médio-alto; aqueça a 177°. teste o óleo caindo em um pequeno pedaço de massa. O óleo está pronto se a massa chiar ao entrar em contato e começar a dourar em um minuto. Frite o pão, um de cada vez, até dourar, 3 a 4 minutos, virando uma vez para garantir que ele sopre. Pressionar a massa suavemente sob a superfície do óleo com uma escumadeira enquanto o poori está fritando ajuda a fazê-lo inchar.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Pao

Massa

Equipamento que você usará

Escumadeira

Toalhas De Papel

Panela

Frigideira

Coloque pooris na panela forrada para escorrer e servir imediatamente.

Equipamento que você usará

Frigideira

Variação: sementes de hortelã e cominho Poori

Ingredientes que você precisará

Sementes De Cominho

Hortela

Pudinay wali poori

Faça como indicado acima, substituindo 10 folhas frescas de hortelã, picadas, 1 colher de sopa de folhas secas de hortelã e 1/4 colher de chá de sementes de cominho, moídas grosseiramente para as sementes de carambola.

Ingredientes que você precisará

Hortela

Ajwain

Sementes De Cominho

De Flavors First: a jornada culinária de um Chef indiano por Vikas Khanna. Receitas copyright © 2011 por Vikas Khanna; fotografia © 2011 Vikas Khanna, Andrew Blackmore-Dobbyn, e Ronnie Bhardwaj. Publicado pela Lake Isle Press.

Equipamento

Processador De Alimentos

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

sementes de carambola, moídas grosseiramente 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins, além de mais para polvilhar 0Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

óleo vegetal, além de mais para tigela e fritura 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

bacon defumado em cubos grossos 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha de trigo integral

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

O sul pode ser combinado com Riesling, vinho espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Bully Hill Vineyards Riesling seco com um 5 de 5 classificação por Estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.