Carpaccio de atum com beterraba assada e azeite prensado com citrinos

Carpaccio de atum com beterraba assada e azeite prensado de citrinos pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 229 calorias, 26g de proteína, e 11g de gordura um. Para $1.03 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue azeite, micro verduras, beterrabas para bebês e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Esta pontuação é excelente. Tentar Azeite frango escalfado e rabanetes com pesto cítrico, Carpaccio de atum com molho cítrico-gengibre, e Beterraba Assada Para Bebês para receitas semelhantes.

Instrucao

Estique uma folha de filme plástico na bancada plana.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Polvilhe com azeite e coloque em um pedaço de atum no centro de filme plástico. Cubra com o mesmo tamanho de filme plástico. Bata delicadamente o atum com o martelo até ficar bem fino. Repita para o atum restante. Mantenha frio até servir. Limpe os topos verdes das beterrabas, coloque as beterrabas em uma assadeira com óleo, tomilho, sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Chiffonade De Folhas De Couve

2 Xícaras De Dentes De Alho

Tangerinas, Cada

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Feijão Branco, Escorrido

Adicione 2 colheres de sopa de água para evitar a queima. Cubra bem com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Coloque em um forno pré-aquecido de 375 graus por 45 minutos, até que uma faca penetre facilmente na beterraba. Arrefecer até à temperatura ambiente e com uma toalha molhada, retire a pele das beterrabas.

Ingredientes que você precisará

Chiffonade De Folhas De Couve

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Corte cada beterraba em 4 quartos.

Ingredientes que você precisará

Chiffonade De Folhas De Couve

Retire o plástico do atum e coloque no centro do prato. Tempere com sal e pimenta, regue com Agrumato e cebolinha picada. Misture micro verdes e beterrabas com Agrumato e forma verdes em uma pequena bola.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Verde

Chiffonade De Folhas De Couve

Tangerinas, Cada

Coloque verduras em cima do prato e espalhe aleatoriamente pedaços de beterraba no carpaccio.

Ingredientes que você precisará

Verde

Chiffonade De Folhas De Couve

Equipamento

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Feijão Branco, Escorrido

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Goma De Fruta Listrada De Laranja

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Ingredientes

Dose:

Golden Baby beets 3

beterraba vermelha do bebê 4camarão e veias

Óleo Agrumato 4camarão e veias

Cebolinha picada 4ramo

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 57pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

micro verdes 11 colher de sopa de orégano seco

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 4camarão e veias

Sal e pimenta 340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

atum da categoria do sushi

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O atum funciona muito bem com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Merlot Darioush Signature com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 69 dólares por garrafa.