Caseiro Rígido Pretzels

Precisa de um livre de laticínios e vegetariano hor d'oeuvre? Pretzels duros caseiros podem ser uma receita espetacular para experimentar. Uma porção contém 187 calorias, 2G de proteína, e 14g de gordura. Esta receita serve 36 e custa 9 centavos por porção. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Vá até a loja e pegue óleo vegetal, água, farinha e algumas outras coisas para fazer hoje. 13 pessoas ficaram felizes por terem tentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas e 25 minutos. Com um spoonacular pontuação de 45%, este prato é sólido. Tentar Pretzels Caseiros, Pretzels Caseiros, e Pretzels Caseiros para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine a água morna, o açúcar e o sal kosher na tigela de uma batedeira e polvilhe o fermento por cima. Deixe descansar por 5 minutos ou até que a mistura comece a espumar.

Ingredientes que você precisará

Sal Kosher

Acucar

Agua

Levedura

Equipamento que você usará

Batedeira

Tigela

Adicione a farinha e, usando o acessório do gancho de massa, misture em baixa velocidade até ficar bem combinado. Mude para velocidade média e amasse até que a massa esteja lisa e se afaste das laterais da tigela, aproximadamente 4 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Tigela

Retire a massa da tigela, limpe a tigela e depois lubrifique bem com óleo vegetal. Retorne a massa à tigela, cubra com filme plástico e sente-se em um local quente por aproximadamente 50 a 55 minutos ou até que a massa dobre de tamanho.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Massa

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Tigela

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Forno

Forre 4 Panelas de meia folha com papel manteiga e pincele levemente com o óleo vegetal. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Coloque água suficiente em uma assadeira grande para chegar a 1/3 do caminho até os lados da panela e deixe ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Assadeira

Enquanto isso, vire a massa para uma superfície de trabalho levemente oleada e divida em porções de 1 onça, aproximadamente 36 pedaços.

Ingredientes que você precisará

Massa

Estenda cada pedaço de massa em um bastão de 14 a 15 polegadas de comprimento e coloque nas panelas, separadas por 1/4 de polegada. Cubra a massa que não está sendo usada com uma toalha levemente úmida para ajudar a evitar o ressecamento.

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar