Cassoulet Simplificado

Name: Cassoulet Simplificado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de pão fresco (processar pão fatiado em um processador de alimentos ou liquidificador); 3 Crosta: migalhas de biscoito graham Salsicha Jimmy Dean (uma picante e uma normal); 411 pimenta habenero tomates em cubos; 3 Quilograma feijão branco, escorrido; 411 pimenta habenero abobrinha cortada em cubos de 2,5 cm; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 saco de espinafre fresco pré-lavado; 680 pimenta habenero metades desossadas do peito do pato; 15 camarão e veias gordura de pato reservada; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa fresca picada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco encorpado; 6 dentes de alho, picados; 227 pimenta habenero kielbasa, cortado em 6 pedaços; 1 Quilograma assado de ombro de cordeiro desossado, cortado em cubos de 11/2 polegadas (ou uma combinação de cordeiro e assado de ombro de porco desossado); 3 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 2 grande cebolas, cortadas em dados médios; 57 pimenta habenero prosciutto em fatias finas, picado; 15 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 454 pimenta habenero salsichas italianas suaves; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Cassoulet simplificado pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Uma porção deste prato contém cerca de 45g de proteína, 27g de gordura, e um total de 666 calorias. Para $3.57 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 15. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem tomilho, prosciutto, feijão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 79%. Tentar Cassoulet Simplificado, Bouillabaisse, Simplificado, e Panquecas De Aveia Bananan Simplificadas para receitas semelhantes.

Instrucao

Ajuste o rack do forno para a posição do meio inferior e aqueça o forno a 450 graus.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Coloque os cubos de cordeiro em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Carne Ensopada Cordeiro

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Regue com 2 colheres de sopa de óleo e polvilhe generosamente com sal e pimenta, virando para revestir.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Coloque salsichas italianas, 1 xícara de água e 1 colher de sopa de óleo restante em uma assadeira grande e pesada colocada sobre dois queimadores. Cubra com papel alumínio resistente e gire o calor para médio-alto. Cozinhe até que as salsichas percam a cor crua, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Retire o papel alumínio (reserve) e continue a cozinhar até que a água evapore.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Adicione salsichas defumadas e cozinhe, virando com frequência, até que todas as salsichas estejam douradas, 5 a 8 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Linguiça Defumada

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

Transfira para um prato. Quando esfriar o suficiente para manusear, corte as salsichas italianas em pedaços pequenos. Corte ao meio salsichas defumadas longitudinalmente. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Salsicha Italiana

Linguiça Defumada

Polvilhe generosamente os peitos de pato com sal e pimenta. Reduza o fogo sob a assadeira e adicione os seios de pato, com a pele voltada para baixo. Cozinhe até que a gordura tenha rendido e a pele seja marrom mogno, 10 a 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Peito De Pato

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Vire os peitos de pato e continue cozinhando até ficar cozido, cerca de 5 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato

Retire o pato da panela.

Ingredientes que você precisará

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Escorra a gordura da panela e reserve. Corte cada peito transversalmente em 4 pedaços.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retorne a assadeira a fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Adicione os cubos de cordeiro e cozinhe, virando uma vez, até formar uma crosta marrom nos dois lados, 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Carne Ensopada Cordeiro

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Transfira o cordeiro para uma panela grande refratária; coloque a assadeira de lado.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione a mistura de caldo e vinho ao Cordeiro e cubra com papel alumínio reservado, pressionando para que quase toque a carne, depois selando o papel alumínio por cima da panela, deixando uma pequena abertura para que o vapor escape. Leve para ferver e cozinhe por alguns minutos para queimar o álcool. Sele a folha completamente e cubra a panela com a tampa.

Ingredientes que você precisará

Alcoolico

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Asse, sem verificar a panela, por 1 hora e 15 minutos; a carne ficará muito macia.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Enquanto isso, reaqueça a assadeira em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Adicione bastante gordura de pato reservada ou azeite à panela para igualar 2 colheres de sopa.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

1 Libra De Verduras Resistentes, Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione prosciutto e tomilho e refogue para misturar sabores, 1 a 2 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Presunto

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Adicione os tomates e o feijão e cozinhe para misturar os sabores, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Coberturas, Opcional

Retire do fogo.

Transfira o cordeiro cozido e o caldo para a assadeira.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Adicione pato, salsichas e água suficiente para fazer uma caçarola úmida e soupy. Você pode deixar a mistura de cassoulet em temperatura ambiente por até 2 horas.

Ingredientes que você precisará

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Pato Inteiro

Uma hora antes de servir, ajuste o rack do forno para a posição do meio inferior e aqueça o forno a 350 graus. Traga cassoulet para ferver.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Misture migalhas de pão, manteiga derretida e salsa e polvilhe sobre cassoulet.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto