Cavala defumada com cuscuz de erva e beterraba

Precisa de um prato principal pescatarian? Cavala defumada com cuscuz de erva e beterraba pode ser uma receita incrível para experimentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 43g de proteína, 18g de gordura, e um total de 592 calorias. Para $4.49 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2. Esta receita é apreciada por 46 foodies e cozinheiros. Esta receita da BBC Good Food requer filetes de cavala salpicados, suco de limão, cebola e azeite. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 20 minutos. Com uma colher pontuação de 98%, este prato é incrível. Cavala defumada, salada de laranja e cuscuz, Cavala Defumada, Maçã E Agrião Em Cuscuz Gigante, e Cavala com couve-flor "cuscuz" e tahine são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Coloque o cuscuz em uma tigela grande, despeje mais de 150ml de água fervente e cubra com filme plástico. Reserve por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Cristalizado Picado E Hortelã Fresca Picada

1 Colher De Chá Mais 3/4 Xícara De Açúcar, Dividido

Equipamento que você usará

Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)

Enquanto isso, misture o rábano no iogurte e tempere. Quando todo o líquido for absorvido pelo cuscuz, descubra - o e espalhe-o pelas laterais da tigela para ajudá-lo a esfriar mais rapidamente.

Ingredientes que você precisará

Coquetel De Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Gengibre Cristalizado Picado E Hortelã Fresca Picada

1 Xícara De Chiffonade De Folhas De Couve

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

Equipamento que você usará

Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)

Quando o cuscuz estiver bem frio, adicione o pepino, as ervas, a cebola, o suco de limão e o óleo e misture bem.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida, Hortelã Fresca E Casca De Limão, Opcional

Gengibre Cristalizado Picado E Hortelã Fresca Picada

Corte Em Pedaços Longos De 1/2 "-1"

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

1 Pimentão Vermelho, 1 Polegada Em Cubos

1/2 Xícara De Cebola Picada Finamente (cerca De 1/2 Cebola Pequena)

Adicione as beterrabas e misture brevemente. Empilhe o cuscuz em pratos, retire um filé de cavala em alguns pedaços grandes ao lado de cada porção (descartando a pele) e sirva com uma grande dose de iogurte de rábano. Coloque o cuscuz restante e a cavala em uma lancheira para o dia seguinte.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Cavala

Coquetel De Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Gengibre Cristalizado Picado E Hortelã Fresca Picada

Cavala

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

Chiffonade De Folhas De Couve

Equipamento

Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)

Ingredientes

Dose:

100Queijo Cheddar ou Monterey Jack

Gengibre cristalizado picado e hortelã fresca picada 11 libra de abobrinha,

molho de rábano 150Queijo Cheddar ou Monterey Jack

pote 2% de gordura iogurte grego 1

pepino, semeado e cortado em cubos 20Queijo Cheddar ou Monterey Jack

pacote de endro, picado 20Queijo Cheddar ou Monterey Jack

pacote de hortelã, aproximadamente picado 1pequeno

cebola vermelha, finamente picada 1

suco limão 11 colher de sopa de orégano seco

1 cebola roxa média cortada em fatias finas como papel 250Queijo Cheddar ou Monterey Jack

pacote de beterraba cozida, cortada em cubos 250Queijo Cheddar ou Monterey Jack

pacote de filetes de cavala defumados salpicados

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Rosa Cintilante, Viognier

Pinot Grigio, espumante rosé, e Viognier são minhas principais escolhas para cavala. Peixe fortemente aromatizado e oleoso, como cavala, combina bem com esses vinhos brancos nítidos e espumantes, até rosé. O Skyfall Pinot Gris com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.