Cavala grelhada e berinjela com Salsa Verde

Name: Cavala grelhada e berinjela com Salsa Verde
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 anchova, variedade salgada, enxaguada e filetada; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira alcaparras, escorridas e finamente picadas; 4 berinjelas, longas e finas (de preferência Japonesas); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas; 1 ovo cozido, finamente picado; 1 Suco e raspas de limão; 4 filete Filetes de cavala, ossos removidos, cerca de 2 libras; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de hortelã; 1 1 colher de sopa de orégano seco orégano seco; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de salsa; 1 1 colher de sopa de orégano seco pimenta vermelha quente; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 4 camarão e veias Sal; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite virgem mais 3 colheres de sopa

Precisa de um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e prato principal primordial? Cavala grelhada e berinjela com Salsa Verde podem ser uma receita espetacular para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 42g de proteína, 32G de gordura, e um total de 565 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $5,64 por porção. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É um caro receita para os fãs de comida mexicana. Vá até a loja e pegue anchova, folhas de salsa, sal marinho e algumas outras coisas para fazer hoje. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um grande pontuação spoonacular de 90%. Tentar Berinjela Assada Com Corações De Alcachofra E Salsa Verde, Cavala grelhada com alcaparras sicilianas-Salsa De Tomate, e Frango Grelhado Salsa Verde para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o churrasco ou a grelha.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Corte as berinjelas longitudinalmente ao meio e coloque na tigela.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Adicione o azeite, o vinagre, a pimenta vermelha e o orégano e misture para revestir.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Coloque a berinjela na grelha e cozinhe de 5 a 6 minutos de cada lado até dourar e ficar levemente carbonizada.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Retire da grelha e coloque de volta na tigela com marinada.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Doces Peachie-o's

Pincele a pele da cavala com azeite e coloque a pele para baixo na grelha. Cozinhe 5 a 6 minutos no lado da pele, vire com cuidado e cozinhe 1 minuto no lado da carne.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Cavala

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Remova e coloque no centro do prato redondo.

Coloque a salsa, a hortelã, a anchova e o azeite no liquidificador e pique até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Parmigiano-Reggiano Ralado, Para Passar

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Retire para servir tigela e adicione o ovo picado, alcaparras e suco de limão e raspas e misture bem.

Ingredientes que você precisará

Para Lubrificação De Inserção

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Disponha a berinjela ao redor da cavala e regue com o molho.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Cavala

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Sirva imediatamente.

Equipamento

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Doces Peachie-o's

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

anchova, variedade salgada, enxaguada e filetada 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

alcaparras, escorridas e finamente picadas 4

berinjelas, longas e finas (de preferência Japonesas)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas 1

ovo cozido, finamente picado 1

Suco e raspas de limão 4filete

Filetes de cavala, ossos removidos, cerca de 2 libras 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de hortelã 11 colher de sopa de orégano seco

orégano seco 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de salsa 11 colher de sopa de orégano seco

pimenta vermelha quente 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 4camarão e veias

Sal 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite virgem mais 3 colheres de sopa

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar GIFFT por Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.