Cavala Soused Com Salada De Pepino

Soused cavala com salada de pepino pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 830 calorias, 47g de proteína, e 36g de gordura um. Para $4.41 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e pescatarian dieta. É trazido a você pela BBC Good Food. Vá até a loja e pegue paus de canela, sal marinho, crème fraîche e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o creme fraiche você pode seguir este prato principal com o Torta De Pêssego E Creme Fraiche como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 27 horas e 24 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 79%, o que é bom. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Saffron Laranja Soused Cavala Salada, Cavala Soused com crème fraîche & alcaparras, e Cavala com salada de pepino.

Ingredientes

Dose:

bagas de pimenta da Jamaica 11 colher de sopa de orégano seco

pimenta preta 1

cenoura, fatiada 2

paus de canela, quebrados em pedaços 62 colheres de chá de pimenta moída grosseira

crème fraîche 1

raminhos de endro colhidos 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

molho de rábano quente 1

alho-poró, fatiado 2

cavala inteira, ou 4 filetes 4camarão e veias

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1

cebola vermelha, fatiada 4camarão e veias

queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto 250pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

acucar 5001 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre de vinho branco

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Skyfall Pinot Gris com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.