Cavatelli com molho de carne da Sardenha

Name: Cavatelli com molho de carne da Sardenha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomates esmagados enlatados em purê grosso (uma lata de 28 onças); 454 pimenta habenero frozen cavatelli; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manjericão fresco picado; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa fresca picada; 3 cravo alho, picado; 340 pimenta habenero salsicha italiana quente, tripas removidas; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 1 cebola picada; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham Pecorino Romano ralado ou parmesão, além de mais para servir; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath mais 2 colheres de sopa de água gelada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Cavatelli com molho de carne da Sardenha pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 32g de proteína, 40g de gordura, e um total de 897 calorias. Para $3.1 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem salsa, cavatelli, cebola e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 73%, o que é bom. Tentar Jantar Esta Noite: Molho De Salsicha Da Sardenha, Cavatelli caseiro com molho de tomate simples, e Cavatelli com frango em um molho cremoso de pimenta vermelha assada para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma frigideira grande ou forno holandês, aqueça 1 colher de sopa do óleo em fogo moderado.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a salsicha e cozinhe, quebrando a carne com um garfo, até que não fique mais rosa, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Reduza o fogo para moderadamente baixo e adicione as 2 colheres de sopa restantes de óleo à panela. Junte a cebola e o alho. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione os tomates, hortelã, salsa, água, sal e 1 pitada de açafrão. Cozinhe até engrossar, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Vermelhos Médios

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Acafrao

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Enquanto isso, em uma panela grande de água fervente com sal, cozinhe o cavatelli com a pitada restante de açafrão até terminar, 10 a 15 minutos. Reserve 1/2 xícara da água do macarrão.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cavatelli

Acafrao

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Escorra o cavatelli e misture com o molho de carne, o manjericão, a água reservada do macarrão e o queijo.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cavatelli

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Sirva com Pecorino Romano adicional.

Ingredientes que você precisará

Pecorino Romano

Substitutos de linguiça: se você não encontrar linguiça italiana quente, use carne de porco moída ou linguiça leve e um quarto de colher de chá de flocos de pimenta vermelha seca.

Ingredientes que você precisará

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

Carne De Porco Moída

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Recomendação de vinho: os vinhos tintos da Sardenha são quase impossíveis de encontrar nos EUA, mas um Cir resistente, feito através da água na Calábria a partir das uvas gaglioppo, será um bom substituto.

Ingredientes que você precisará

Uva