Caviar do pobre homem
Precisa de um sem glúten e vegan hor d'oeuvre? O Caviar do pobre homem pode ser uma super receita para experimentar. Esta receita serve 20 e custa 37 centavos por porção. Uma porção contém 45 calorias, 1g de proteína, e 2G de gordura. Uma mistura de salsa, manjericão, berinjela e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 54%. Tentar Caviar do pobre homem: propagação de berinjela, Chili Lime Texas Caviar (Caviar Cowboy), e Suflê do pobre homem para receitas semelhantes.
Instrucao
Perfure as berinjelas com um garfo; coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio.
Asse a 400 por 45 minutos ou até ficar macio.
Deixe esfriar um pouco; descasque e pique finamente.
Coloque a berinjela em uma peneira; deixe escorrer.
Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.
Adicione a cebola, o pimentão e o alho e refogue por 8 minutos ou até ficar macio. Junte a berinjela, a salsa e os ingredientes restantes. Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora, mexendo ocasionalmente.
Sirva o caviar quente ou gelado com vários vegetais crus ou triângulos de pão pumpernickel torrado.