Caçarola Chile Rellenos

Name: Caçarola Chile Rellenos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 tortilhas de milho (6 a 7 pol.); 4 grande (parcialmente &); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham farinha para todos os fins; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco picado; 397 pimenta habenero latas cada) pimentões verdes inteiros, drenados; 340 pimenta habenero jalapeño-sabor jack queijo; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada; 1 cp. queijo parmesão ralado óleo de salada

Chile Rellenos caçarola requer em torno de 45 minutos do início ao fim. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 324 calorias, 19g de proteína, e 20g de gordura por porção. Para $1.22 por porção, você tem um prato principal que serve 6. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de pimentões, ovos, óleo de salada e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar os ovos, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. Será um sucesso no seu Outono evento. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 34%, o que não é tão excelente. Receitas semelhantes são Caçarola Puffy Chile Rellenos, Chile Rellenos, e Poblano Chile Rellenos.

Instrucao

Empilhe tortilhas e corte em quadrados de cerca de 1/2 de polegada.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Em uma frigideira de 11 a 12 polegadas, misture 1 colher de chá de óleo e a cebola. Mexa muitas vezes em fogo médio-alto até que a cebola esteja mole, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as tortilhas e o óleo restante, aqueça até ficar alto e mexa até que pequenos pedaços comecem a dourar, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Oleo

Espalhe a mistura de tortilha em uma caçarola oval ou retangular de 8 por 12 polegadas (pelo menos 2 pol. profundo).

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Corte 2 xícaras de queijo; polvilhe 1 xícara sobre a mistura de tortilha.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Queijo

Corte o queijo restante em palitos com cerca de 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Escorra pimentões e recheie igualmente com palitos de queijo.

Ingredientes que você precisará

Queijo De Corda

Pimenta

Coloque pimentões em uma única camada na caçarola.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Polvilhe com coentro.

Ingredientes que você precisará

Coentro

Ovos separados. Bata os brancos com uma batedeira em alta velocidade até que eles mantenham picos macios, mas distintos; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Equipamento que você usará

Liquidificador

Misture as gemas (use batedores não lavados) com farinha e bata em alta velocidade até ficar mais pálida, cerca de 2 minutos. Bata metade das claras nas gemas, depois dobre as claras restantes e despeje a mistura sobre as pimentas, raspando a tigela. Mistura de ovo superior com queijo ralado.

Ingredientes que você precisará

Queijo Ralado

Gema

Pimenta

Farinha Para Todos Os Fins

Ovo

Equipamento que você usará

Tigela

Asse em forno 375 até que a cobertura fique dourada e fique firme quando levemente tocada, cerca de 15 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Cortando pimentões, retire da caçarola para servir.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Equipamento

Ingredientes

Dose:

tortilhas de milho (6 a 7 pol.)4grande

(parcialmente &)2Crosta: migalhas de biscoito graham

farinha para todos os fins 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado 397pimenta habenero

latas cada) pimentões verdes inteiros, drenados 340pimenta habenero

jalapeño-sabor jack queijo 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola picada 1cp. queijo parmesão ralado

óleo de salada

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Chili pode ser emparelhado com Cava, Grenache e Shiraz. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. Um vinho que você pode experimentar é Cava Mestres Reserva Brut 1312. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.