Caçarola de Coelho

Se você quiser adicionar mais receitas sem laticínios ao seu repertório, Caçarola de Coelho pode ser uma receita que você deve experimentar. Esta receita rende 4 porções com 1.170 calorias, 114g de proteína e 49g de gordura cada. Por US$ 7,81 por porção, esta receita cobre 44% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como um prato principal caro. 48 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas. É oferecido a você pelo Allrecipes. Vá até a loja e compre óleo vegetal, sal e pimenta, cenoura e algumas outras coisas para fazer hoje. É perfeito para o outono. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 90%, o que é espetacular. Receitas semelhantes são Rabbit Punch, Braised Rabbit e Rabbit Gumbo.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Tempere os ossos de coelho com base de mirepoix e coloque em uma assadeira de 23 x 33 cm ou similar. Asse por 30 minutos ou até dourar e cheirar.

Ingredientes que você precisará

(aproximadamente, Para Criar Roux)

Coelho Inteiro

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Remova os ossos de coelho para uma panela e adicione água suficiente para cobrir cerca de 2,5 cm. Deixe ferver e cozinhe em fogo médio-alto até que o líquido seja reduzido pela metade para formar um caldo para a receita. Isso levará até 30 minutos dependendo do tamanho da sua panela.

Ingredientes que você precisará

Coelho Inteiro

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

Misture a farinha, o sal e a pimenta. Cubra os pedaços de coelho com a farinha temperada.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Carne De Coelho

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Aqueça 1 colher de sopa de óleo no prato usado para assar os ossos de coelho. Cozinhe os pedaços de coelho em fogo médio-alto ou no forno, até dourar uniformemente por fora.

Ingredientes que você precisará

Carne De Coelho

Coelho Inteiro

Afinar-

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Retire os pedaços de coelho e junte a cenoura, a cebola, o alho francês, o nabo e as batatas.

Ingredientes que você precisará

Carne De Coelho

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Gordura De Porco

Nabo

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Adicione o bacon e, se necessário, um pouco mais de óleo.

Ingredientes que você precisará

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Afinar-

Coloque os pedaços de coelho sobre os legumes.

Ingredientes que você precisará

Carne De Coelho

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Misture o caldo de coelho caseiro e o purê de tomate; despeje na assadeira. Cubra bem com papel alumínio ou tampa. Reduza a temperatura do forno para 350 graus F (175 graus C).

Ingredientes que você precisará

2 1/2 Xícaras De Kefalotyri Ou Kasseri Ralado

Coelho Inteiro

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Asse a caçarola de coelho por cerca de 1 hora ou até que o coelho esteja cozido. Ajuste os temperos a gosto. Se quiser usar o chocolate, misture neste momento.

Ingredientes que você precisará

Para Uma Consistência Suave E Espalhável

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Coelho Inteiro

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Corte as cascas das fatias de pão e corte-as ao meio na diagonal ou em cubos. Frite o pão no óleo até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)