Caçarola de Quesadilla Mexicana

Se você quiser adicionar mais receitas mexicanas à sua coleção, Mexican Quesadilla Casserole pode ser uma receita que você deve experimentar. Esta receita serve 8. Por US$ 1,57 por porção , esta receita cobre 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 440 calorias , 24 g de proteína e 24 g de gordura . Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos . Pode ser apreciada a qualquer hora, mas é especialmente boa para o inverno . 2 pessoas fizeram esta receita e fariam novamente. Ela é trazida a você pela Allrecipes. Se você tiver orégano, flocos de pimenta, pimenta em pó e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-la. Funciona bem como prato principal. Levando todos os fatores em consideração, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 60% , o que é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Quesadilla de fogueira , Quesadilla de poblano, manga e feijão preto e Quesadilla de trigo integral assado para o café da manhã .
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Prepare uma assadeira de 13x9 polegadas com spray de cozinha.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a carne e a cebola na frigideira quente até que a carne esteja completamente dourada, de 5 a 7 minutos; escorra e descarte a gordura.
Misture o molho de tomate, o feijão preto, os tomates em cubos com suco de limão e coentro, o milho e as pimentas verdes picadas na mistura de carne moída; tempere com pimenta em pó, cominho, alho, orégano e flocos de pimenta vermelha. Reduza o fogo para baixo e cozinhe a mistura em fogo baixo por 5 minutos.
Espalhe cerca de 1/2 xícara da mistura de carne no fundo da assadeira preparada; cubra com 3 tortilhas, sobrepondo conforme necessário.
Espalhe mais 1/2 xícara da mistura de carne sobre as tortilhas.
Polvilhe 1 xícara de queijo Cheddar sobre a carne. Finalize com camadas de tortilhas restantes, mistura de carne e queijo Cheddar, respectivamente.
Asse em forno pré-aquecido até que esteja completamente aquecido e o queijo derreta, cerca de 15 minutos. Deixe esfriar por 5 minutos antes de servir.