Ceia de domingo: Ragu de coelho com nhoque de batata

A receita Ceia de domingo: Ragu de coelho com nhoque de batata pode satisfazer seu desejo Mediterrâneo em cerca de 2 horas. Uma porção contém 818 calorias, 67g de proteína, e 25g de gordura. Esta receita serve 4. Para $5.02 por porção, receita capas 42% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. 70 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue caldo de galinha, coelho, pimenta rachada e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 93%. Esta pontuação é incrível. Tentar Ragu de cordeiro com nhoque de batata: Pasticcio di Agnello con nhoque di Patate, Nhoque de batata doce com Ragu de porco, e Nhoque de batata crocante com Pastrami Ragu para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 425°. Lave as batatas e fure com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Asse no forno até ficar macio, cerca de 30 minutos.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Retire do forno e deixe esfriar. Reduza a temperatura do forno para 325°.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Tempere os pedaços de coelho com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Carne De Coelho

Aqueça um prato grande de refogar com uma tampa em fogo médio alto com um fio de azeite. Sear pedaços de coelho até dourar por todos os lados, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Carne De Coelho

Bifes De Tira De Nova York

Retire da panela e reserve.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione outro fio de azeite e adicione a cebola, mexendo para soltar os pedaços de baixo na panela. Cozinhe até ficar macio e começar a dourar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cenoura, o aipo e o alho e cozinhe até ficar perfumado.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Despeje o caldo de frango e, em seguida, a lata de tomate sobre os vegetais.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Adicione pedaços de coelho e meia xícara de vinho tinto. Cubra com a tampa e leve ao forno até que o coelho esteja totalmente cozido, cerca de uma hora.

Ingredientes que você precisará

Carne De Coelho

5 Libras De Costela Curta Com Osso

Coelho Inteiro

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Uma vez que a batata esteja fria o suficiente para manusear, divida ao meio e remova a carne. Passe a carne de batata pelos grandes orifícios de um ralador de caixa; deve haver cerca de 2 xícaras. Faça um monte com batata ralada com um poço no centro.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Equipamento que você usará

Ralador Caixa

Adicione os ovos, queijo parmesão ralado, sal e pimenta. Usando um garfo, comece a misturar ovo com batata até formar uma massa molhada.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

48 A 56 Balas Life Savers

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione a farinha, polvilhando 1/4 xícara de cada vez, para fazer uma massa macia. Dependendo de quão úmidas suas batatas estavam, a quantidade de farinha que você precisa varia (aqui está um tutorial de nhoque).

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Nhoque

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Assim que a massa for formada, divida em 8 pedaços uniformes e enrole em um tronco com cerca de 1/2 polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

10 Pãezinhos Brancos

Corte o tronco em pedaços de 1/2 polegada e, usando a parte de trás de um garfo, forme nhoque. Quando o ragu estiver pronto, ferva o nhoque em água e sal até flutuar, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Quando o coelho estiver cozido, retire do molho e reserve até esfriar o suficiente para manusear.

Ingredientes que você precisará

Coelho Inteiro

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Coloque o molho de volta no fogão em fogo médio alto e reduza até engrossar, cerca de 18 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Uma vez que o coelho é legal o suficiente para lidar, remova cuidadosamente a carne dos ossos. Seja triturado à mão ou pique finamente, dependendo da preferência.

Ingredientes que você precisará

Coelho Inteiro

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura