Cenoura Cremosa Com Sopa De Curry

Name: Cenoura Cremosa Com Sopa De Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco plantadores® nozes-pecã; 680 Queijo Cheddar ou Monterey Jack cenouras descascadas, cortadas em pedaços de 1 polegada; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Cebola Branca em cubos; 3 grande dentes de alho, cortados em fatias grossas; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas meio e meio (ou leite integral); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 cebola roxa média cortada em fatias finas como papel; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola, cortada em dados grandes; 6 2 colheres de sopa. orégano seco Enfeite: pistache assado picado; 6 2 colheres de sopa. orégano seco Sal e pimenta moída na hora, a gosto; 1 apertar abóbora cozida e amassada morna (110° a 115°); 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de galinha, caseiro ou de uma caixa ou lata

A receita de cenoura cremosa com sopa de Curry pode satisfazer seu desejo indiano em cerca de 45 minutos. Uma porção deste prato contém cerca de 4g de proteína, 15g de gordura, e um total de 205 calorias. Para 64 centavos por porção, você recebe um acompanhamento que serve 6. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem manteiga, de uma caixa, curry em pó e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É perfeito para Outono. É trazido a você por Todosreceitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Com uma colher pontuação de 41%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Sopa De Cenoura Com Curry Vermelho, Sopa De Cenoura Com Curry, e Sopa de caril de cenoura e abóbora.

Instrucao

Aqueça o óleo em fogo médio-alto em uma panela grande e funda até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as cenouras, depois a cebola; refogue, mexendo muito pouco no início, depois com mais frequência, até que os vegetais comecem a dourar, 7 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Cenoura

Cebola

Reduza o fogo para baixo e adicione manteiga, açúcar e alho; continue cozinhando até que todos os vegetais tenham uma rica cor de caramelo irregular, cerca de 10 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Cor Caramelo

Vegetal

Manteiga

Alho

Acucar

Adicione o curry em pó; continue a refogar até ficar perfumado, 30 segundos a 1 minuto a mais.

Ingredientes que você precisará

Curry Em Pó

Adicione o caldo; leve para ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo para baixo e cozinhe, parcialmente coberto, até que as cenouras estejam macias, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Caldo

Usando um liquidificador de imersão ou liquidificador tradicional, bata até ficar bem homogêneo, de 30 segundos a 1 minuto. (Se estiver usando um liquidificador tradicional, ventile-o removendo o centro pop-out da tampa ou levantando uma borda da tampa. Coloque a vasilha do liquidificador com uma toalha de cozinha. Para "limpar" a vasilha, despeje um pouco de metade e metade, misture brevemente e adicione à sopa.)

Ingredientes que você precisará

Mistura De Temperos Para Bife, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning Da McCormick

Equipamento que você usará

Liquidificador De Imersão

Cozinha

Liquidificador

Volte para a panela( ou uma panela de sopa); adicione meia e meia o suficiente para que a mistura seja semelhante a uma sopa, mas espessa o suficiente para flutuar enfeite. Prove e adicione sal e pimenta, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Sopa

Equipamento que você usará

Frigideira

Pote

Aqueça, concha em tigelas, decore e sirva.

Equipamento que você usará

Tigela

Concha

Equipamento

Frigideira

Liquidificador De Imersão

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

plantadores® nozes-pecã 680Queijo Cheddar ou Monterey Jack

cenouras descascadas, cortadas em pedaços de 1 polegada 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Cebola Branca em cubos 3grande

dentes de alho, cortados em fatias grossas 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

meio e meio (ou leite integral)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 cebola roxa média cortada em fatias finas como papel 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola, cortada em dados grandes 62 colheres de sopa. orégano seco

Enfeite: pistache assado picado 62 colheres de sopa. orégano seco

Sal e pimenta moída na hora, a gosto 1apertar

abóbora cozida e amassada morna (110° a 115°)7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de galinha, caseiro ou de uma caixa ou lata

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para indianos. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. Você poderia tentar Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.