Cenouras de Benoît com cominho e laranja

As cenouras de Benoît com cominho e laranja podem ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita sem glúten e vegetariana serve 10 e custa 86 centavos por porção. Uma porção contém 320 calorias, 2g de proteína, e 19g de gordura. Uma mistura de manteiga, azeite extra-virgem, açúcar e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita de cookstr.com tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 48%. Esta pontuação é boa. Tentar Cominho e cenoura vitrificada Laranja, Cenouras raladas com molho de cominho-Laranja, e Receita de cenoura cozida no vapor (com tomilho , cominho e manteiga de laranja) para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça uma pequena frigideira antiaderente em fogo médio por 2 minutos.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o cominho e a torrada, mexendo e agitando a panela constantemente para evitar queimaduras. Observe com cuidado, pois as sementes vão dourar rapidamente. (Abaixe o fogo se o cominho parecer dourar muito rapidamente.) Brinde apenas até que o cominho encha a cozinha com sua fragrância e fique marrom escuro, cerca de 4 minutos no total. Transfira imediatamente as sementes de cominho para um prato para esfriar.

Ingredientes que você precisará

Cominho

Semente

Brinde

Equipamento que você usará

Frigideira

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo moderadamente alto até ficar quente, mas não fumando.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as cenouras, o alho, o açúcar e as sementes de cominho torradas.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Cominho

Cenoura

Alho

Acucar

Adicione água suficiente para cobrir as cenouras pela metade.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Agua

Adicione o buquê garni e sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bouquet Garni

Sal

Manteiga um pedaço de papel de cera, faça vários buracos no papel e coloque-o, com a manteiga voltada para baixo, em cima das cenouras. Deixe ferver em fogo alto. Reduza para ferver e cozinhe por 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Manteiga

Equipamento que você usará

Papel De Cera

Retire e descarte o papel de cera e o buquê garni.

Ingredientes que você precisará

Bouquet Garni

Equipamento que você usará

Papel De Cera

Adicione o suco de laranja e cozinhe em fogo baixo, descoberto, mexendo de vez em quando, até que quase todo o líquido tenha evaporado, cerca de 10 minutos. Na hora de servir, junte a manteiga. Prove o tempero e sirva.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Laranja