Cerveja Macarrão e Queijo
Cerveja Macarrão com Queijo pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Por US$ 1,08 por porção, esta receita cobre 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita rende 12 porções com 444 calorias, 20g de proteína e 24g de gordura cada. Esta receita do Taste of Home tem 1 leque. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 35 minutos. Pode ser apreciado a qualquer hora, mas é especialmente bom para o Dia dos Pais. Uma mistura de dentes de alho, farinha, cebolinha e alguns outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita é típica da culinária americana. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 34%, o que é bastante ruim. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Macarrão com Queijo Bratwurst com Cerveja, Macarrão com Queijo Assado do Sul com Cerveja e Macarrão com Queijo com Cerveja e Queijo.
Instrucao
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem para ficar al dente.
Enquanto isso, em forno holandês, aqueça a manteiga em fogo médio-alto.
Adicione o alho; cozinhe e mexa por 1 minuto. Junte a farinha, a mostarda, o sal e a pimenta até ficar homogêneo; misture gradualmente o leite, a cerveja e as natas. Leve para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
Reduza o calor. Junte 2 xícaras de queijo cheddar, o queijo fontina e 1 colher de sopa de queijo parmesão até derreter.
Escorra o macarrão; mexa no molho.
Transfira para uma forma untada de 3 litros. assadeira.
Polvilhe com os queijos cheddar e parmesão restantes.
Asse, descoberto, a 400° por 15-20 minutos ou até dourar e aquecer. Cubra com bacon esfarelado.
Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Vinho recomendado: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc
Lambrusco, Riesling e Chenin Blanc são minhas principais opções para Macarrão com Queijo. Com macarrão com queijo rico e com queijo, você vai querer limpar o paladar com algo crocante e ácido. Recomendamos Chenin Blanc, Riesling ou Lambrusco seco se você estiver com vontade de um tinto. O Taittinger Brut La Francaise com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 45 dólares por garrafa.
![Taittinger Brut La Française]()
Taittinger Brut La Française
Este Champagne é um blend de cerca de 30 vinhedos Chardonnay e Pinot Noir, respectivamente 40% e 60% do total, provenientes de diversas colheitas de uvas perfeitamente maduras.