Ceviche de garoupa com jicama e abacate Slaw

Name: Ceviche de garoupa com jicama e abacate Slaw
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sul-americanas, Latino-americanas
Ingredients: 1 abacate, descascado, sem caroço e cortado em pedaços de 1/4 de polegada; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira folhas de coentro picadas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira folhas de coentro picadas grosseiramente; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de toranja espremido na hora; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath cominho torrado e moído na hora; 340 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO filetes de garoupa sem pele; 1 jalapeno, picado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível jicama, descascado e cortado em pedaços de tamanho de palito de fósforo; 4 camarão e veias Sal Kosher; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de limão fresco; 1 pequeno cebola vermelha, em fatias finas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cebola vermelha picada

A receita Ceviche de Garoupa com Jicaman e Slaw de abacate pode satisfazer seu desejo Sul-Americano em aproximadamente 30 minutos. A ver a tua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 277 calorias, 18g de proteína, e 15g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $1.63 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de cominho fresco e moído, azeite extra-virgem, folhas de coentro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o cominho de chão, você pode seguir este prato principal com o Mousse De Chocolate Marroquino como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Funciona bem como um prato principal. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Ceviche De Garoupa Com Manga, Citrinos E Coentro, Garoupa com Jicaman e molho de Feijão Preto, e Garoupa Pan-Arared com Romaine Slaw para receitas semelhantes.

Instrucao

Primeiro, corte os filés em fatias finas e depois corte-os em quadrados pequenos de 3/4 de polegada. Mantenha-os muito frios enquanto prepara o resto da receita.

Combine os ingredientes para a marinada em uma tigela. Coloque essa tigela dentro de uma maior, cheia de gelo. Agora prepare a salada.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

1 Onça De Licor De Fusão X-Rated

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Em uma tigela pequena, misture o azeite, a cebola, o coentro, o cominho e o sal e a pimenta. Em seguida, em uma tigela maior e gelada, misture o vinagrete com o abacate e o jicama. Reservar.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Kg Tortilhas De Milho

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

Jicama

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Misture delicadamente a garoupa e a marinada/molho e deixe repousar por cerca de 10 minutos. Em 4 tigelas geladas, coloque o ceviche com o líquido.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Garoupa

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Sirva a salada, em estilo familiar, e incentive os convidados a cobrir seu ceviche com salada.

Se você pode obter Cancha (nozes de milho latino-americanas) e torradas, eles fazem uma adição fantástica e autêntica a este prato. Às vezes gosto de derramar leite de coco nos sucos cítricos. Ou, tempero o prato com pequenos pontos de molho de soja e óleo de gergelim.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Equipamento

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Ingredientes

Dose:

abacate, descascado, sem caroço e cortado em pedaços de 1/4 de polegada 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas de coentro picadas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas de coentro picadas grosseiramente 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de toranja espremido na hora 0Pedaços de toffee de barra de Heath

cominho torrado e moído na hora 340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filetes de garoupa sem pele 1

jalapeno, picado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

jicama, descascado e cortado em pedaços de tamanho de palito de fósforo 4camarão e veias

Sal Kosher 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de limão fresco 1pequeno

cebola vermelha, em fatias finas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

cebola vermelha picada

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peixe no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Maysaran Arsheen Pinot Gris com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.