Chalota tarte tatin

Shallot tarte tatin requer cerca de 1 hora e 5 minutos do início ao fim. Esta receita vegetariana lacto ovo serve 4 e custa $2.01 por porção. Uma porção contém 720 calorias, 15g de proteína, e 49g de gordura. Uma mistura de chalotas, cheddar, manteiga e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 69 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É trazido a você pela BBC Good Food. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 57%, que é sólido. Chalota tarte tatin com queijo de cabra, Tarte Tatin com sabor a chá (tarte Tatin Au Thé), e Tarte Tatin são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Coloque as chalotas em uma tigela grande e despeje sobre a água fervente para cobrir. Deixe por 5 minutos, depois escorra e descasque.

Ingredientes que você precisará

Chalota Ralada Ou Picada

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Corte as chalotas ao meio (algumas naturalmente se dividirão em duas seções).

Ingredientes que você precisará

Chalota Ralada Ou Picada

Aqueça o óleo e a manteiga em uma frigideira, adicione as chalotas e frite delicadamente por 10 minutos, até que estejam amolecidas e levemente douradas. Junte o vinagre, o tomilho e 1 colher de sopa de água e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Chalota Ralada Ou Picada

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

2 Xícaras De Dentes De Alho

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire do fogo e aponte para um bolo raso antiaderente ou uma forma de torta, com cerca de 20 cm de diâmetro. Deixe esfriar.

Forno do calor a 200C/fÃ 180C / gás

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Corte a massa em duas.

Estenda cada peça para cerca de 5 cm maior que o topo da forma do bolo. Coloque um pedaço de massa sobre as chalotas.

Ingredientes que você precisará

Chalota Ralada Ou Picada

Drageias De Pérola Branca

Equipamento que você usará

Queijo Ricota Extrafino De Leite Integral (para Refinar, Processe No Processador De Alimentos Por 1 Minuto)

Polvilhe uniformemente com queijo e cubra com a segunda peça. Apare as bordas da massa para um pouco maior que a lata e, em seguida, coloque as bordas da massa nas laterais da lata.

Ingredientes que você precisará

Molho De Cranberry, Para Servir

Asse por 25-30 minutos, até que a massa esteja crocante e dourada. Deixe esfriar em lata por 5 minutos, vire em um prato plano, corte em fatias e sirva quente.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Equipamento

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Queijo Ricota Extrafino De Leite Integral (para Refinar, Processe No Processador De Alimentos Por 1 Minuto)

Ingredientes

Dose:

500Nozes do tipo que você quiser (picadas)

chalota 2(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)25Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional 2(inverno)

1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

folhas frescas de tomilho ou 2 colheres de chá de tomilho seco 300Nozes do tipo que você quiser (picadas)

massa folhada, descongelada se congelada 100Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cheddar ralado ou emmental

Vinho recomendado: Sherry Creme, Moscato Dasti, Porta

Tarte Tatin funciona muito bem com xerez creme, Moscato d'Asti e Porto. Uma regra comum de emparelhamento de vinho é garantir que seu vinho seja mais doce do que sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. O Nv Johnson Estate Cream Sherry com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.