Chalota tarte tatin com queijo de cabra

Shallot tarte tatin com queijo de cabra é um lacto ovo vegetariano receita com 4 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 17g de proteína, 55g de gordura, e um total de 862 calorias. Para $3.29 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 273 diriam que atingiu o local. Uma mistura de chalotas, açúcar mascavo, massa folhada e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 25 minutos. É trazido a você pela BBC Good Food. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Esta pontuação é muito boa. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Cogumelo Tarte Tatin com queijo de cabra, Beterraba Tarte Tatin com creme de queijo de cabra, e Entradas e Canapés: tomate Tarte Tatin com queijo de cabra Crème.

Instrucao

Forno do calor ao fã 200C / 180C / gás

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Coloque as chalotas em uma tigela à prova de calor e despeje sobre a água fervente para cobrir. Deixe por 10 minutos, depois escorra e descasque.

Ingredientes que você precisará

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Aqueça o óleo e a manteiga em uma frigideira.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as chalotas e frite delicadamente por 10-15 minutos até amolecer e dourar levemente. Junte o vinagre e o açúcar com as folhas de 2 raminhos de tomilho por alguns minutos até caramelizar. Desligue o calor e a estação.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Rasgue os raminhos de tomilho restantes em alguns pedaços e espalhe sobre a base de uma panela rasa refratária de 22 cm, bolo ou lata azeda sem uma base solta. Dica nas chalotas com todos os seus sucos pegajosos.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Estenda a massa até ficar grande o suficiente para cortar um círculo de cerca de 26 cm. Levante o círculo de pastelaria nas chalotas e, em seguida, dobre as bordas para baixo no interior da panela.

Ingredientes que você precisará

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Asse por 25-30 minutos até que a massa esteja dourada.

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Deixe torta por 5 minutos para resolver, em seguida, sair da lata. Dot com rodadas de queijo de cabra e fatia em fatias.

Ingredientes que você precisará

Queijo De Cabra

Equipamento

Coxas E Pernas De Frango

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

600pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

chalota 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 25pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

demerara ou açúcar mascavo claro macio 4

raminhos de tomilho 375folhas g

Massa folhada da folha 375g 140pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Queijo de cabra 100g, fatiado em rodelas (usamos 140g)

Vinho recomendado: Sherry Creme, Moscato Dasti, Porta

Tarte Tatin pode ser combinada com xerez creme, Moscato d'Asti e Porto. Uma regra comum de emparelhamento de vinho é garantir que seu vinho seja mais doce do que sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. Um vinho que você poderia tentar é NV Johnson Estate Cream Sherry. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.