Chalota tarte tatin com queijo de cabra

Shallot tarte tatin com queijo de cabra é um lacto ovo vegetariano receita com 4 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 17g de proteína, 55g de gordura, e um total de 862 calorias. Para $3.29 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 273 diriam que atingiu o local. Uma mistura de chalotas, açúcar mascavo, massa folhada e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 25 minutos. É trazido a você pela BBC Good Food. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Esta pontuação é muito boa. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Cogumelo Tarte Tatin com queijo de cabra, Beterraba Tarte Tatin com creme de queijo de cabra, e Entradas e Canapés: tomate Tarte Tatin com queijo de cabra Crème.

Instrucao

Forno do calor ao fã 200C / 180C / gás

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Coloque as chalotas em uma tigela à prova de calor e despeje sobre a água fervente para cobrir. Deixe por 10 minutos, depois escorra e descasque.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Aqueça o óleo e a manteiga em uma frigideira.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as chalotas e frite delicadamente por 10-15 minutos até amolecer e dourar levemente. Junte o vinagre e o açúcar com as folhas de 2 raminhos de tomilho por alguns minutos até caramelizar. Desligue o calor e a estação.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

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Rasgue os raminhos de tomilho restantes em alguns pedaços e espalhe sobre a base de uma panela rasa refratária de 22 cm, bolo ou lata azeda sem uma base solta. Dica nas chalotas com todos os seus sucos pegajosos.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Estenda a massa até ficar grande o suficiente para cortar um círculo de cerca de 26 cm. Levante o círculo de pastelaria nas chalotas e, em seguida, dobre as bordas para baixo no interior da panela.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Asse por 25-30 minutos até que a massa esteja dourada.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Deixe torta por 5 minutos para resolver, em seguida, sair da lata. Dot com rodadas de queijo de cabra e fatia em fatias.

Ingredientes que você precisará

Queijo De Cabra

Equipamento

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

600pimenta habenero

chalota 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 25pimenta habenero

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 4Crosta: migalhas de biscoito graham

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)2Crosta: migalhas de biscoito graham

demerara ou açúcar mascavo claro macio 4

raminhos de tomilho 375folhas g

Massa folhada da folha 375g 140pimenta habenero

Queijo de cabra 100g, fatiado em rodelas (usamos 140g)

Vinho recomendado: Sherry Creme, Moscato Dasti, Porta

Tarte Tatin pode ser combinada com xerez creme, Moscato d'Asti e Porto. Uma regra comum de emparelhamento de vinho é garantir que seu vinho seja mais doce do que sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. Um vinho que você poderia tentar é NV Johnson Estate Cream Sherry. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.