Char Ártico com pepino-Feta Relish e Jalapeño-filhotes de queijo de cabra

Arctic Char com pepino-Feta Relish e Jalapeño-Goat Cheese Hush Puppies pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de acompanhamento. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 4g de proteína, 36g de gordura, e um total de 346 calorias. Para $1.06 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É um acessivel receita para os fãs de comida do Sul. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Se você tem óleo de canolan, casca de limão, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 190 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. É trazido a você por Epicurious. Com uma colher pontuação de 55%, este prato é sólido. Receitas semelhantes são Char Ártico com pepino-Feta Relish e Jalapeño-filhotes de queijo de cabra, Carvão Ártico queimado com sabor de pepino, e Jalapeno Hush Filhotes.
Instrucao
Misture os primeiros 7 ingredientes em uma tigela média. Tempere o sabor com sal e pimenta do reino moída na hora. Faça à frente: pode ser feito 2 horas à frente. Cubra e relaxe.
Polvilhe o peixe dos dois lados com sal e pimenta moída na hora.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto.
Coloque o peixe, com a pele voltada para baixo, na frigideira. Cozinhe até que a pele esteja marrom, ocasionalmente achatando com espátula para evitar curling, cerca de 4 minutos. Vire o peixe. Cozinhe até ficar opaco no centro, cerca de 1 minuto.
Usando escumadeira, o Monte saboreia em pratos. Cubra com peixe, pele com o lado para cima. Organize filhotes silenciosos ao lado e sirva.
Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel
Riesling, espumante, e Zinfandel são minhas principais escolhas para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Fess Parker Santa Barbara Riesling com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 9 dólares por garrafa.
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Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florais e flores de laranjeira, combinando com aromas de frutas cítricas, pêssego, madressilva e damasco claro no nariz. Na boca você encontrará sabores de pêssego, damasco e frutas cítricas. Esses sabores se combinam para produzir um Riesling off-seco, mas bem equilibrado.