Cheesecake com molho de praliné
Cheesecake com molho de praliné requer aproximadamente 6 horas e 20 minutos do início ao fim. Esta receita serve 12 e custa US $1,55 Por porção. Uma porção contém 577 calorias, 7g de proteína, e 35g de gordura. Esta receita é apreciada por 62 foodies e cozinheiros. É trazido a você por Foodnetwork. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Vá até a loja e pegue açúcar granulado, xarope de milho, açúcar granulado e algumas outras coisas para fazer hoje. Com uma colher pontuação de 24%, este prato não é tão incrível. Receitas semelhantes incluem Cheesecake com molho de praliné, Cheesecake de Pecan-Praline com molho de caramelo, e Cheesecake De Pralina Com Molho De Caramelo Fudge Quente.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Para a crosta, misture as migalhas de biscoito graham, açúcar e manteiga. Bata esta mistura no fundo e nas laterais de uma forma de mola de 9 polegadas.
Faça o recheio: em uma tigela grande, junte o cream cheese e o açúcar granulado. Bata os ovos, 1 de cada vez, e depois bata na baunilha.
Despeje o recheio na crosta e leve ao forno por 1 hora.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 10 minutos.
Enquanto isso, faça a cobertura: em uma tigela, misture o creme de leite, o açúcar e a baunilha até ficar bem misturado.
Espalhe esta mistura sobre o bolo quente e volte ao forno por 4 minutos.
Deixe o bolo esfriar até a temperatura ambiente na panela, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite. Ao servir, use uma faca de mesa para soltar o bolo da panela.
Retire as laterais da panela e coloque o bolo em uma travessa, deixando-o no fundo da panela. Para fazer o molho de praliné, em uma panela pequena e pesada, misture o açúcar mascavo e o amido de milho. Junte a calda de milho e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Retire a panela do fogo e junte as nozes e a baunilha. Deixe esfriar um pouco.
Sirva o cheesecake, passando o molho em uma tigela com uma pequena concha. Guarde as sobras na geladeira.