Cheesecake De Abóbora

Cheesecake De Abóbora
Esta receita vegetariana serve 16 e custa $1.52 por porção. Uma porção contém 439 calorias, 7g de proteína, e 27g de gordura. Várias pessoas fizeram esta receita, e 3460 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Se você tem ovos, pimenta da Jamaica moída, cream cheese e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem California Pizza Kitchen Pumpkin Cheesecake - este é um cheesecake perfeito para as férias de outono, seu cheesecake não é mais um segredo, Abóbora Chocolate Chip Cookies e abóbora Spice Cheesecake Brownies, e Abóbora Cheesecake French Toast Roll Ups com abóbora Spice mergulhando molho # SundaySupper.

Instrucao

1
1 pulso pecans, farinha, açúcar e migalhas em um processador de alimentos.
Ingredientes que você precisará
Pode Cobertura De Coco E NozesPode Cobertura De Coco E Nozes
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado
Equipamento que você usará
Tomates Heirloom, Picados, OpcionalTomates Heirloom, Picados, Opcional
2
Adicione a manteiga e a gema de ovo. Pulse até que a mistura seja homogênea. Pressione no fundo de 9 " springform pan e asse por 10 minutos a 191°.
Ingredientes que você precisará
Biscoitos De Gengibre, DivididosBiscoitos De Gengibre, Divididos
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
Equipamento que você usará
Pimentão Assado E Cebolinha AdicionalPimentão Assado E Cebolinha Adicional
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
3
Retire do forno e deixe esfriar. 2
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
4
Escorra ou coe qualquer líquido do purê de abóbora. Pegue o purê de abóbora e coloque em várias camadas de Toalhas de papel. Cubra com várias camadas de Toalhas de papel e use as mãos para espremer suavemente o máximo de líquido possível do purê. Não que você provavelmente vai passar por um monte de Toalhas de papel (pode usar toalhas de chá também). Duas latas de abóbora pura de 15 onças devem produzir um pouco mais de 2 xícaras de purê, com o excesso de umidade removido. Você quer exatamente 2 xícaras do purê.3
Ingredientes que você precisará
1 Bolo De Anjo Preparado (453g), Dividido Duas Vezes Horizontalmente1 Bolo De Anjo Preparado (453g), Dividido Duas Vezes Horizontalmente
ChaCha
Equipamento que você usará
8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente
Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para ServirSopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir
5
Misture a farinha, a canela, o gengibre moído, a noz-moscada ralada e a pimenta da Jamaica em uma tigela média. Com uma colher de pau (não há necessidade de uma batedeira para esta etapa), misture o sal, o purê de abóbora, a baunilha e o bourbon. Bata os ovos.4 em uma tigela grande, (ajuda a usar uma batedeira para esta etapa) misture o cream cheese e o açúcar mascavo até ficar totalmente creme e liso (sem grumos). Aos poucos, adicione a mistura de abóbora até incorporar completamente. Leve uma chaleira de água para ferver.5
Ingredientes que você precisará
Gengibre Em PóGengibre Em Pó
Doces Agora E DepoisDoces Agora E Depois
Pacote Milk DudsPacote Milk Duds
10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura
Papel De ArrozPapel De Arroz
Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)
1 Bolo De Anjo Preparado (453g), Dividido Duas Vezes Horizontalmente1 Bolo De Anjo Preparado (453g), Dividido Duas Vezes Horizontalmente
Doces De Wafer NeccoDoces De Wafer Necco
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
óleo De Fritura, De Preferência Canolaóleo De Fritura, De Preferência Canola
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca DeOnças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
6
Coloque a forma de mola assada na crosta no meio de duas camadas de folhas grandes de papel alumínio (para ajudar a evitar que a umidade do banho-maria vaze para a panela). Dobre a folha de alumínio nas laterais da panela e corte.
Ingredientes que você precisará
Queijo Processado (Velveeta), Cortado Em Cubos De 1/4 De PolegadaQueijo Processado (Velveeta), Cortado Em Cubos De 1/4 De Polegada
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
Equipamento que você usará
Pimentão Assado E Cebolinha AdicionalPimentão Assado E Cebolinha Adicional
Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, OpcionalTiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional
7
Coloque a panela embrulhada em alumínio em uma assadeira grande (grande o suficiente para que haja espaço por todos os lados).
Equipamento que você usará
Feijão Branco, EscorridoFeijão Branco, Escorrido
8
Despeje a mistura de cream cheese de abóbora na forma de mola. 6
Ingredientes que você precisará
Doces Agora E DepoisDoces Agora E Depois
1 Bolo De Anjo Preparado (453g), Dividido Duas Vezes Horizontalmente1 Bolo De Anjo Preparado (453g), Dividido Duas Vezes Horizontalmente
Equipamento que você usará
Pimentão Assado E Cebolinha AdicionalPimentão Assado E Cebolinha Adicional
9
Coloque a assadeira contendo a forma de mola em um forno a 163° na grelha do meio.
Equipamento que você usará
Pimentão Assado E Cebolinha AdicionalPimentão Assado E Cebolinha Adicional
Feijão Branco, EscorridoFeijão Branco, Escorrido
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
10
Despeje água fervente na panela para que ela fique na metade do lado da forma de mola. Cozinhe por 1 1/2 horas. Desligue o fogo do forno e abra a porta do forno.
Ingredientes que você precisará
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
Equipamento que você usará
Pimentão Assado E Cebolinha AdicionalPimentão Assado E Cebolinha Adicional
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
11
Deixe o cheesecake no forno, esfriando por mais uma hora. Em seguida, retire do forno e deixe chegar à temperatura ambiente. Depois de esfriar, leve à geladeira por várias horas, de preferência durante a noite. 7 quando estiver pronto para servir, retire delicadamente o bolo da forma de mola. Para fazer isso bem, recomendo uma dica de Dorie Greenspan em seu livro Baking: From My Home to Yours. Para ajudar a garantir que o bolo não grude no lado da forma de mola ao desbloqueá-lo, primeiro passe uma faca contundente ao redor do bolo e aqueça as laterais da panela com um secador de cabelo. Em seguida, desbloqueie cuidadosamente a forma de mola e levante os lados.
Equipamento que você usará
Pimentão Assado E Cebolinha AdicionalPimentão Assado E Cebolinha Adicional
Goma De Fruta Listrada De LaranjaGoma De Fruta Listrada De Laranja
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
12
Sirva cheesecake com molho de caramelo, nozes cristalizadas e chantilly.
Ingredientes que você precisará
Nozes CristalizadasNozes Cristalizadas
Pêssegos FatiadosPêssegos Fatiados
Enroladinho De Frutas (recomendado: Fruta A Pé)Enroladinho De Frutas (recomendado: Fruta A Pé)
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