Cheesecake De Abóbora-Streusel
Para $1.14 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 279 calorias, 11g de proteína, e 8G de gordura. Esta receita serve 12. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Uma mistura de queijo cottage, gingersnap migalhas, creme e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 41%. Essa pontuação é sólida. Tentar Pumpkin Streusel Cheesecake Bars, Pumpkin Streusel Cheesecake Bars, e Abóbora Cheesecake Gingersnap Streusel Bares para receitas semelhantes.
Instrucao
Para preparar o piecrust, misture 3/4 de xícara de migalhas e 1 colher de sopa de manteiga derretida em uma tigela e misture com um garfo até ficar úmido. Pressione no fundo de uma panela de mola de 9 polegadas revestida com spray de cozinha.
Asse a 375 por 5 minutos; esfrie em uma gradinha. Reduza a temperatura do forno para 32
Para preparar o recheio, coloque o queijo cottage no liquidificador ou processador de alimentos e processe até ficar homogêneo.
Misture o queijo cottage e os queijos cremosos em uma tigela grande e bata na batedeira em alta velocidade até ficar homogêneo.
Adicione o açúcar granulado e os próximos 8 ingredientes (açúcar granulado através da abóbora); bata bem.
Adicione as claras e os ovos, 1 de cada vez, batendo bem após cada adição.
Despeje o recheio na crosta preparada; asse em 325 por 1 hora e 20 minutos.
Para preparar a cobertura de streusel, misture 1/2 xícara de migalhas, 1/4 xícara de farinha e açúcar mascavo em uma tigela pequena; corte em 1 colher de sopa de manteiga leve com um liquidificador ou 2 facas até que a mistura se assemelhe a farinha grossa.
Polvilhe sobre cheesecake e asse por mais 10 minutos ou até ficar cozido. Cheesecake é feito quando o centro mal se move quando a panela é sacudida.
Retire o cheesecake do forno; passe uma faca ao redor da borda externa. Arrefecer até à temperatura ambiente.