Cheesecake De Citrinos

Cheesecake De Citrinos
O Cheesecake de citrinos é um ovo lacto vegetariano sobremesa. Para $1,74 Por porção, receita abrange 11% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 8 porções com 796 calorias, 11g de proteína, e 49g de gordura um. 20 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Esta receita de Allrecipes requer raspas de limão, farinha, açúcar e creme. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 29%. Esta pontuação não é tão notável. Cheesecake De Citrinos, Cheesecake De Citrinos, e Cheesecake De Citrinos Sem Cozer são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C). Unte com manteiga uma forma de mola de 9 polegadas. Em uma tigela pequena, misture a gema de ovo, 1 colher de sopa de suco de limão, 1 colher de chá de casca de limão e 1/4 colher de chá de baunilha. Na tigela de um processador de alimentos, misture a farinha e 1/3 xícara de açúcar.
Ingredientes que você precisará
LimaoLimao
Casca De LimãoCasca De Limão
GemaGema
BaunilhaBaunilha
ManteigaManteiga
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
AcucarAcucar
Equipamento que você usará
Processador De AlimentosProcessador De Alimentos
Pimentão Assado E Cebolinha AdicionalPimentão Assado E Cebolinha Adicional
LevarLevar
TigelaTigela
FornoForno
2
Adicione a manteiga e processe até formar migalhas grossas. Com a máquina em funcionamento, adicione a mistura de gema e bata até formar grumos húmidos. Pressione a massa no fundo e 1 1/2 polegadas acima dos lados da panela preparada. Congelar crosta 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
ManteigaManteiga
CrostaCrosta
MassaMassa
GemaGema
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
3
Pincele levemente a crosta com clara de ovo.
Ingredientes que você precisará
OvoOvo
CrostaCrosta
4
Asse até que a crosta fique dourada pálida, cerca de 15 minutos. Arrefecer na grelha enquanto prepara o recheio. Reduza a temperatura do forno para 350 graus F (175 graus C).
Ingredientes que você precisará
CrostaCrosta
Equipamento que você usará
FornoForno
5
Em uma tigela grande, bata o cream cheese e 1 2/3 xícaras de açúcar até ficar homogêneo. Junte o amido de milho, 1 colher de sopa de sumo de limão, raspas de laranja, raspas de limão, 1 1/2 colher de chá de raspas de limão e 1/2 colher de chá de baunilha. Junte os ovos, um de cada vez, e junte o creme de leite.
Ingredientes que você precisará
Doces Agora E DepoisDoces Agora E Depois
LimaoLimao
Raspas De LaranjaRaspas De Laranja
MaisenaMaisena
Raspas De LimãoRaspas De Limão
CremeCreme
Raspas De LimãoRaspas De Limão
BaunilhaBaunilha
AcucarAcucar
OvoOvo
Equipamento que você usará
TigelaTigela
6
Despeje o recheio em crosta.
Ingredientes que você precisará
CrostaCrosta
7
Asse no forno pré-aquecido por 55 a 60 minutos, ou até que esteja inchado e rachado nas bordas e o centro se mova apenas ligeiramente quando a panela for sacudida suavemente. Deixe esfriar até a temperatura ambiente e leve à geladeira durante a noite.
Equipamento que você usará
FornoForno
FrigideiraFrigideira
8
Em uma panela em fogo médio, ferva a marmelada e 2 colheres de chá de suco de limão até reduzir ligeiramente, cerca de 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
LimaoLimao
MarmeladaMarmelada
Equipamento que você usará
PanelaPanela
9
Espalhe esmalte quente por cima do bolo. Bolo frio 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
EsmalteEsmalte
10
Retire os lados da forma e transfira o bolo para o prato de servir.
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira

Vinho recomendado: Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes

O Cheesecake pode ser combinado com Riesling de Colheita Tardia, Lambrusco Dolce e Sauternes. Os vinhos de sobremesa brancos são uma escolha segura para o cheesecake (sem chocolate), mas um lambrusco doce será tão bom com o clássico cheesecake de morango. As vinhas Late Harvest Riesling com uma classificação de 5 em 5 estrelas parecem ser uma boa combinação. Custa cerca de 25 dólares por garrafa.
Vinhas Colheita Tardia Riesling
Vinhas Colheita Tardia Riesling
De cor amarelo pálido, o nariz abre com aromas a ananás frescos, nectarina suculenta e notas cítricas. O vinho cobre totalmente o paladar, expressando sabores vibrantes de flor de laranjeira, maçã azeda granny smith e favo de mel. Um final longo apresenta o equilíbrio perfeito entre doçura e acidez de dar água na boca, convidando a outro gole.
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