Cheesecake de Mascarpone com crosta de caju assada e molho de Caramelo De Maracujá

Name: Cheesecake de Mascarpone com crosta de caju assada e molho de Caramelo De Maracujá
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manteiga, cortada em cubos de 1/2 polegada, gelada; 16 Ruibarbo picado fresco ou congelado Molho De Caramelo De Maracujá; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pacotes cream cheese, temperatura ambiente; 1 grande variedades de cogumelos; 4 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas açúcar mascavo dourado (acondicionado); 0 (pode ser ou desnatado) canela em pó; 0 (pode ser ou desnatado) gengibre moído; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) queijo mascarpone; 1 apertar Pitada de sal; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cajus torrados salgados; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1/4 libra de cogumelos shiitake, fatiados; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Alcaçuz amarelo e verde; 6 (inverno) (3/4 de pau) manteiga sem sal gelada, cortada em cubos de 1/2 de polegada; 1 feijão de baunilha, dividido longitudinalmente

Esta receita faz 16 porções com 387 calorias, 7g de proteína, e 32G de gordura um. Se $1.07 por porção cai no seu orçamento, Cheesecake de Mascarpone com crosta de caju assada e molho de caramelo de maracujá pode ser incrível vegetariano receita para tentar. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue ovos, gengibre moído, creme e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 16%. Esta pontuação não é tão grande. Tentar Cheesecake De Maracujá Assado Com Molho De Framboesa De Baunilha, Torta De Sorvete De Maracujá Com Uma Crosta De Gengibre, e Maracujá caramelo moedas de Ouro, Chocolate Coberto caramelo amêndoa Feijão Mágico, e canela caramelo macadâmia barras de Chocolate para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 325 ° F. embrulhe fora da panela springform de 9 polegadas de diâmetro com 2 lados de 3/4 polegadas de altura com 2 camadas de folha resistente. Moa finamente cajus e açúcar mascavo no processador.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Mascavo

Caju

Envolver

Equipamento que você usará

Chantilly E Beijinhos De Chocolate Em Miniatura, Opcionais

Aluminio

Forno

Adicione farinha, sal e especiarias; misture 5 segundos.

Ingredientes que você precisará

Especiaria

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Adicione a manteiga e misture até que a mistura se assemelhe à refeição grossa.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Adicione a gema de ovo; usando voltas de ligar / desligar, misture até formar aglomerados úmidos. Pressione a massa sobre o fundo e 1/2 polegada para cima lados da panela preparada. Perfure a crosta por todo o lado com o garfo.

Ingredientes que você precisará

Gema

Crosta

Massa

Equipamento que você usará

Frigideira

Asse até dourar, cerca de 30 minutos. Crosta fria. Mantenha a temperatura do forno.

Ingredientes que você precisará

Crosta

Equipamento que você usará

Forno

Combine os primeiros 3 ingredientes em uma tigela grande. Raspe em sementes de feijão de baunilha. Usando a batedeira elétrica, bata a mistura de queijo até ficar homogêneo e fofo.

Ingredientes que você precisará

Baunilha

Queijo

Semente

Equipamento que você usará

Misturador Da Mão

Tigela

Adicione o queijo mascarpone e o creme de leite; bata em baixa velocidade apenas até misturar, raspando os lados da tigela ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Mascarpone

Creme

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione os ovos 2 de cada vez, batendo apenas até misturar após cada adição.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Transfira o recheio para a crosta preparada.

Ingredientes que você precisará

Crosta

Coloque a forma de mola em uma assadeira grande. Encha a assadeira com água quente suficiente para subir na metade dos lados da assadeira.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Chantilly E Beijinhos De Chocolate Em Miniatura, Opcionais

Assadeira

Coloque a assadeira com cheesecake no forno; cubra a assadeira com papel alumínio.

Equipamento que você usará

Assadeira

Aluminio

Forno

Asse o cheesecake por 30 minutos. Levante a borda da folha para permitir que o vapor escape; cubra novamente.

Equipamento que você usará

Forno

Aluminio

Asse o bolo por 30 minutos. Levante a folha novamente; cubra novamente.

Equipamento que você usará

Forno

Aluminio

Asse até que o bolo esteja frouxamente definido, mas o recheio se agita quando a panela é agitada suavemente, levantando a folha a cada 10 minutos, cerca de 30 minutos a mais.

Equipamento que você usará

Forno

Aluminio

Frigideira

Retire o cheesecake da água.

Ingredientes que você precisará

Agua

Coloque em rack; esfriar 1 hora. Leve à geladeira descoberto até ficar frio, pelo menos 6 horas. (Pode ser feito 1 dia à frente. Cubra; mantenha refrigerado.)

Corte em torno dos lados da panela para liberar cheesecake.

Equipamento que você usará

Frigideira

Corte em fatias.

Regue cada cunha com molho de caramelo quente. Coloque um pouco de fruta ao lado e sirva.

Ingredientes que você precisará

Molho Caramelo