Cheesecake de NY da Paula

Cheesecake de NY da Paula
O Cheesecake de Paula's NY pode ser a sobremesa que você está procurando. Uma porção contém 621 calorias, 7g de proteína e 35g de gordura. Por US$ 2,24 por porção, esta receita cobre 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 10 pessoas. 8 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Esta receita da Foodnetwork requer açúcar, manteiga, ovos e migalhas de biscoito. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 13 horas e 10 minutos. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada bastante ruim de 24%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Paula's NY Cheesecake, Paula's Best Beef Strogonoff-Paula Deen e Tabbouleh a La Paula Wolfert.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Equipamento que você usará
Cerejas, Para ServirCerejas, Para Servir
1
Em uma tigela média, misture as migalhas do biscoito com o açúcar e a manteiga.
Ingredientes que você precisará
2 Quadrados De 1 Onça De Chocolate Meio Amargo2 Quadrados De 1 Onça De Chocolate Meio Amargo
Chantilly E/ou Açúcar De ConfeiteiroChantilly E/ou Açúcar De Confeiteiro
Chantilly E/ou Açúcar De Confeiteiro, Para ServirChantilly E/ou Açúcar De Confeiteiro, Para Servir
Equipamento que você usará
Chantilly E/ou Açúcar De Confeiteiro, Para ServirChantilly E/ou Açúcar De Confeiteiro, Para Servir
2
Misture bem e coloque no fundo e nas laterais de uma forma de bolo de 20 cm. Certifique-se de pressionar as laterais e o fundo da panela.
Equipamento que você usará
1 Colher De Sopa De Gordura Vegetal Natural1 Colher De Sopa De Gordura Vegetal Natural
3
Leve ao forno e leve ao forno por 8 minutos.
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®
4
Deixe esfriar.
1
Prepare o recheio batendo o cream cheese.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote (4 Onças) De Croissants Refrigerados1 Pacote (4 Onças) De Croissants Refrigerados
2
Misture o açúcar e a baunilha enquanto bate até ficar bem misturado.
Ingredientes que você precisará
Granulado Variado E Mini Biscoitos Em Formato De Ursinho De Mel, OpcionalGranulado Variado E Mini Biscoitos Em Formato De Ursinho De Mel, Opcional
Suco De Limão, OpcionalSuco De Limão, Opcional
3
Adicione os ovos e misture.
Ingredientes que você precisará
Pacote De Mistura Natural Para BoloPacote De Mistura Natural Para Bolo
4
Despeje a mistura na crosta preparada.
Ingredientes que você precisará
1/2 Pacote De Massa Folhada Congelada (1 Folha), Descongelada1/2 Pacote De Massa Folhada Congelada (1 Folha), Descongelada
5
Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 45 minutos.
Ingredientes que você precisará
Rolinho De FrutasRolinho De Frutas
Equipamento que você usará
Camarão SalteadoCamarão Salteado
2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®
6
Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente. Leve à geladeira durante a noite.
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®
7
Na hora de servir, cubra com cobertura de chocolate, cerejas, chantilly e/ou açúcar de confeiteiro.
Ingredientes que você precisará
Chocolate GlazeChocolate Glaze
Rolinho De Frutas AmarelasRolinho De Frutas Amarelas
Enroladinho De Frutas (recomendado: Fruta A Pé)Enroladinho De Frutas (recomendado: Fruta A Pé)
2 Pacotes (3 Onças) De Biscoitos Champanhe2 Pacotes (3 Onças) De Biscoitos Champanhe
8
Em uma panela média derreta a manteiga em fogo médio-baixo.
Ingredientes que você precisará
2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional
Equipamento que você usará
20 Morangos Frescos, Sem Caroço20 Morangos Frescos, Sem Caroço
9
Adicione o chocolate à manteiga.
Ingredientes que você precisará
6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)
2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional
10
Junte o açúcar, o creme de leite fresco, o cacau em pó, a baunilha e o sal.
Ingredientes que você precisará
Pudim Instantâneo De LimãoPudim Instantâneo De Limão
Papel De ArrozPapel De Arroz
Granulado Variado E Mini Biscoitos Em Formato De Ursinho De Mel, OpcionalGranulado Variado E Mini Biscoitos Em Formato De Ursinho De Mel, Opcional
Suco De Limão, OpcionalSuco De Limão, Opcional
Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas RemovidasPão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas
Equipamento que você usará
1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas
11
Bata até combinar. Cozinhe em fogo médio-baixo por 2 minutos, mexendo sempre.
Equipamento que você usará
1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Vinho recomendado: Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes

Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce e Sauternes são ótimas opções para Cheesecake. Vinhos brancos de sobremesa são uma escolha segura para cheesecake (sem chocolate), mas um lambrusco doce ficará muito bom com o clássico cheesecake de morango. O Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.
Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Vermelho rubi intenso com aromas agradáveis, persistentes e frutados. Seco mas frutado ao mesmo tempo. Macio e fresco no paladar.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em13 hora, 10 m.
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