Cherry Tortoni

Name: Cherry Tortoni
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível amêndoas fatiadas; 1 cp. queijo parmesão ralado amaretto (licor com sabor de amêndoa); 340 pimenta habenero pacote congelado sem caroço cerejas doces escuras; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) ervilhas congeladas; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) massa de biscoito de manteiga de amendoim; 4 grande Sorvete de baunilha com baixo teor de gordura, opcional; 1 Traco 1/2 xícara de vinho marsala doce; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar, dividido; 12 bolachas de baunilha; 1 cp. queijo parmesão ralado 2/3 xícara (4 onças) de gotas de chocolate meio amargo; 227 pimenta habenero cobertura batida congelada de calorias reduzidas, descongelada

Cherry Tortoni pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita faz 10 porções com 197 calorias, 4g de proteína, e 7g de gordura um. Para 82 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue amêndoas, açúcar, cobertura batida e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 12%. Essa pontuação não é tão tremenda. Receitas semelhantes incluem Cherry Tortoni, Natal Tortoni, e Chocolate Tortoni Copos.

Instrucao

Misture 1/3 xícara de açúcar, amaretto e cerejas doces em uma panela média; leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos ou até que o açúcar se dissolva e as cerejas estejam macias, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Cereja

Amaretto Licor

Acucar

Equipamento que você usará

Panela

Misture 1 colher de sopa de água e amido de milho em uma tigela pequena, mexendo até ficar homogêneo. Misture a mistura de amido de milho em mistura de cereja; deixe ferver. Cozinhe 1 minuto, mexendo sempre. Coloque a mistura de cereja em uma tigela; cubra e leve à geladeira por 1 hora. Coe a mistura por uma peneira sobre uma tigela, reservando a mistura de cereja e o suco. Cubra e refrigere o suco.

Ingredientes que você precisará

Maisena

Cereja

Suco

Agua

Equipamento que você usará

Peneira

Tigela

Coloque amêndoas e bolachas em um processador de alimentos; processe até moer grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Amêndoa

Cookies Wafer

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Combine o restante 1/3 xícara de açúcar, creme de tártaro, sal e clara de ovo no topo de uma caldeira dupla. Cozinhe em água fervente até que um termômetro Registre 160 (cerca de 6 minutos), mexendo sempre com um batedor.

Ingredientes que você precisará

Creme De Tártaro

Ovo

Acucar

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Caldeira Dupla

Termômetro Da Cozinha

Levar

Retire do fogo. Bata com uma batedeira elétrica em alta velocidade até formar picos rígidos. Coloque a cobertura batida em uma tigela grande. Dobre suavemente um quarto da mistura de clara de ovo em cobertura batida; dobre suavemente a mistura restante de clara de ovo. Dobre 1/2 xícara de mistura de amêndoa em mistura de clara de ovo; dobre suavemente em mistura de cereja coada.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Chicoteada

Ovo

Amêndoa

Cereja

Equipamento que você usará

Misturador Da Mão

Tigela

Forre uma assadeira com papel manteiga; coloque 10 Moldes De Anel (3 polegadas) em pergaminho. Colher 1/2 xícara de mistura de clara de ovo em cada molde; polvilhe a mistura de amêndoa restante uniformemente por cima. Cubra frouxamente com filme plástico; congelar 4 horas ou até definir.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Amêndoa

Envolver

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Assadeira

Plastico

Deixe repousar 10 minutos em temperatura ambiente. Passe uma faca ao redor da borda externa; retire dos moldes.

Equipamento que você usará

Faca

Sirva tortonis com o suco de cereja reservado.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Cereja

Nota do vinho: ao combinar um vinho com sobremesas, como o Tortoni de cereja, um vinho seco ou ligeiramente doce aguenta onde um vinho seco é rapidamente sobrecarregado. Alice White Lexia 2007 ($

Ingredientes que você precisará

Cereja

Vinho

é divertido e frutado com grandes aromas de mel, flores e pêssegos. O vinho tem um bom pouco de doçura que funciona bem com sobremesas frutadas, enquanto o acabamento crocante o mantém brilhante e refrescante, em vez de enjoativo. Jeffery Lindenmuth

Ingredientes que você precisará

Pêssego