Chicken Enchiladas Verdes

Name: Chicken Enchiladas Verdes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 794 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. coxas de frango, ossos, peles removidas (cerca de; 1 monte coentro, enxaguado e picado, hastes incluídas; 12 tortilhas de milho; 3 cravo 1 colher de chá de páprica picante, defumada se possível; 4 camarão e veias Alto ponto de fumaça óleo de cozinha, como óleo de canola, óleo de amendoim ou óleo de semente de uva; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo fresco Mexicano esfarelado Cotija ou Queso; 4 camarão e veias Sal; 4 pimentas do chile de serrano, parte superior cortada para expor o interior e remover hastes; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos; 680 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. tomatillos, cascas de papel removidas, enxaguadas; 0 uma cebola branca ou amarela inteira

Enchiladas de frango Verdes pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 37g de proteína, 38g de gordura, e um total de 671 calorias. Para $2.36 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é típica da culinária mexicana. Uma mistura de tomatilos, tortilhas de milho, óleo de semente de uva e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o óleo de semente de uva, você pode seguir este prato principal com o Crumble Morango como sobremesa. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 1801 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 91%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Chicken Enchiladas Verdes, CHICKEN ENCHILADAS VERDES, e Chicken Enchiladas Verdes para receitas semelhantes.

Instrucao

1 Coloque as coxas de frango em uma panela de tamanho médio e cubra com água.

Ingredientes que você precisará

Pancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou Picada

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Adicione um dente de alho cortado ao meio, 1/4 de cebola e 1 colher de chá de sal à água. Deixe ferver, reduza para ferver e cozinhe, coberto, por 20 minutos, até que o frango esteja cozido.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Retire as coxas de frango para uma tigela separada e deixe esfriar o suficiente para tocar. 2 enquanto o frango estiver cozinhando, coloque os tomatillos e 3 pimentões Serrano em uma panela separada e cubra-os com água. Deixe ferver, reduza para ferver. Cozinhe até que os tomatillos estejam cozidos e tenham mudado de cor, mas não estejam moles, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Limões, Raspas De 1, Suco De Ambos

Pancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou Picada

Como Pepitas

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Retire do fogo. Use uma escumadeira para transferir tomatilos e serranos para um liquidificador.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione 1/2 xícara do tomatillo líquido de cozimento ao liquidificador, bem como 2 dentes de alho, um terço uma xícara de cebola picada e cerca de 1/4 xícara de coentro picado (embalado). (A cebola picada restante e o coentro serão usados para enfeitar.)

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

1 Kg Tortilhas De Milho

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione uma colher de chá de sal. Purê até ficar completamente misturado, 15 a 30 segundos. Gosto de calor. Se não picante o suficiente, adicione outra pimenta do chile (não precisa ser cozida). Observe que o creme de leite acabará por ser adicionado ao molho, o que esfriará muito do tempero.

Ingredientes que você precisará

6 Tomates, Descascados E Picados

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Adicione mais sal a gosto, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Despeje o molho em uma frigideira, leve para ferver e deixe ferver por 5 minutos. Em seguida, retire do fogo.3

Ingredientes que você precisará

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Retire a carne de frango cozida dos ossos. Corte a carne com um garfo ou faca.

Ingredientes que você precisará

Frango Cozido

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Coloque o frango em uma tigela e adicione 1/3 a 1/2 xícara do molho tomatillo ao frango. Prove o frango; se precisar de sal, adicione um pouco. 4

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Aqueça uma colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio alto.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione uma tortilha à panela e use uma espátula de metal para virar para o outro lado.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Camarão Salteado, Descascado

Coloque outra tortilha em cima desta (para absorver o excesso de óleo) e vire novamente. Quando as tortilhas são aquecidas, remova-as para um prato forrado com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Adicione um pouco mais de óleo à panela e adicione mais algumas tortilhas. Continue a aquecer e suavizar todas as tortilhas. Observe que, se você estiver usando tortilhas caseiras, pode pular esta etapa porque as tortilhas já estão quentes, amolecidas e prontas para comer. 4 aqueça o forno a 200 ° F. mergulhe uma tortilha no molho Tomatillo de salsa verde e coloque-a em uma travessa à prova de forno. Coloque uma colher de frango no centro da tortilha e enrole a tortilha.

Ingredientes que você precisará

Lata) Salsa Verde Em Lata

Como Pepitas

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Tira De Casca De Limão

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Camarão Salteado, Descascado

Coloque na travessa e repita Com todas as tortilhas. Coloque no forno quente para manter as enchiladas quentes enquanto termina o molho.5

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Aqueça o molho salsa verde novamente até ferver e retire do fogo. Junte o creme de leite até ficar bem misturado.

Ingredientes que você precisará

Lata) Salsa Verde Em Lata

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Retire as enchiladas aquecidas do forno e despeje o molho salsa verde sobre todas elas. Cubra com cebola picada, queijo e coentro.

Ingredientes que você precisará

Lata) Salsa Verde Em Lata

1 Kg Tortilhas De Milho

4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Sirva imediatamente.

Sirva com guarnições extras de cebola, queijo e coentro ao lado.

Ingredientes que você precisará

1 Kg Tortilhas De Milho

4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Camarão Salteado, Descascado

1 Rolinho De Frutas Amarelas

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Ingredientes

Dose:

7941 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

coxas de frango, ossos, peles removidas (cerca de 1monte

coentro, enxaguado e picado, hastes incluídas 12

tortilhas de milho 3cravo

1 colher de chá de páprica picante, defumada se possível 4camarão e veias

Alto ponto de fumaça óleo de cozinha, como óleo de canola, óleo de amendoim ou óleo de semente de uva 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo fresco Mexicano esfarelado Cotija ou Queso 4camarão e veias

Sal 4

pimentas do chile de serrano, parte superior cortada para expor o interior e remover hastes 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos 6801 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

tomatillos, cascas de papel removidas, enxaguadas 0

uma cebola branca ou amarela inteira

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. A Vinícola EnRoute Les Pommiers Pinot Noir com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 62 dólares por garrafa.