Chicken Hunter-estilo: Pollo alla Cacciatora

Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Chicken Hunter-style: Pollo alla Cacciatora pode ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita faz 6 porções com 699 calorias, 33g de proteína, e 50g de gordura um. Para $3.83 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem grãos de pimenta, açúcar, flocos de pimenta e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 40 minutos. Com uma colher pontuação de 73%, este prato é muito bom. Tentar Pollo alla Cacciatora, Pollo alla Cacciatora, e Pollo fritto alla toscana (Frango Frito ao estilo toscano) para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte o frango em 8 pedaços.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Combine o alho, alecrim, sal e pimenta e azeite suficiente para fazer uma pasta um pouco seca. Divida a pasta uniformemente entre as 8 peças e deixe descansar, coberto e refrigerado, por 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Em um forno holandês, aqueça 3 colheres de sopa de azeite em fogo alto até fumar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Pincele o excesso de esfregar do pássaro e sele cada pedaço de carne por todos os lados no óleo quente.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Retire a carne queimada para um prato forrado com toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Adicione as cebolas, os cogumelos e a pancetta e cozinhe em fogo alto até que as cebolas estejam douradas e a gordura tenha sido obtida da pancetta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

Escorra o excesso de óleo, adicione o vinho e mexa o fundo da panela com uma colher de pau para desalojar os pedaços dourados.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o purê de tomate, o caldo de galinha, o açúcar e os flocos de pimenta e deixe ferver. Devolva o frango à panela. Cozinhe por 20 minutos, coberto, depois 15 a 20 minutos mais, descoberto.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

2 1/2 Xícaras De Kefalotyri Ou Kasseri Ralado

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire do fogo, corte cada quarto ao meio e divida a carne uniformemente entre 4 pratos de jantar aquecidos, dando a cada prato 1 seção de peito e 1 seção de perna. Cubra com o molho e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Em uma panela grande e de fundo pesado, aqueça o óleo em fogo alto até fumar.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione todas as partes de frango e doure por toda parte, mexendo para evitar queimar.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

Retire o frango e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Adicione as cenouras, as cebolas e o aipo à panela e cozinhe até ficar macio e dourado. Retorne o frango à panela e adicione 3 litros de água, a pasta de tomate, pimenta e salsa. Mexa com uma colher de pau para desalojar os pedaços de frango e legumes dourados do fundo da panela. Leve quase para ferver, depois reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo até reduzir pela metade, cerca de 2 horas, ocasionalmente desnatando o excesso de gordura.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Gordura De Porco

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire do fogo, coe e pressione os sólidos com o fundo de uma concha para extrair todos os líquidos. Mexa o estoque para facilitar o resfriamento e reserve. Refrigere o estoque em pequenos recipientes por até uma semana ou congele por até um mês.

Ingredientes que você precisará

Café Quente E Forte

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Concha