Chicken à la King

Name: Chicken à la King
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta preta moída na hora, além de mais conforme necessário; 6 Libras osso-em peitos de frango e pernas de frango inteiras (cerca de 2 Cada), ou 4 xícaras de frango cozido e desfiado; 227 pimenta habenero cremini cogumelos, limpos e caules aparados; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cogumelos porcini secos em onça (cerca de; 5 Crosta: migalhas de biscoito graham farinha para todos os fins; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas frescas ou congeladas (cerca de 4 1/2 onças, descongeladas se congeladas); 1 monte estragão fresco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sal kosher, além de mais conforme necessário; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo ou caldo de galinha com baixo teor de sódio; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 5 ramo salsa italiana fresca; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente chalota; 1 cp. queijo parmesão ralado xerez seco ou amontilado; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal (1/2 palito); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água fervente; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

Frango à la King pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 21g de proteína, 32G de gordura, e um total de 425 calorias. Esta receita serve 8 e custa US $1,9 por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue ervilhas, leite, cogumelos cremini e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Cupcakes do bolo do rei do Mardi Gras: apto para um rei e uma rainha, Frango a la King, e Frango a la King.

Instrucao

Aqueça o forno a 204° e arrume uma grelha no meio. Esfregue o frango dos dois lados com o azeite e tempere generosamente dos dois lados com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Coloque em uma assadeira e asse até que um termômetro de leitura instantânea Registre 160 ° F, cerca de 45 a 50 minutos.Enquanto isso, coloque os porcinis em uma tigela média, cubra com a água fervente e deixe descansar por 20 minutos. Enquanto os cogumelos embebem, pique finamente as folhas de salsa e as folhas de estragão (você precisará de 1 colher de sopa de cada) e reserve juntos em uma tigela pequena. Corte os cogumelos cremini com 1/4 de polegada de espessura e reserve em uma tigela média. Pique finamente as chalotas, coloque em uma tigela pequena e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

1/4 Xícara De Gordura De Porco

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Molho Picante De óleo De Gergelim

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque o caldo de galinha ou o caldo em uma tigela média e reserve.Quando os cogumelos porcini estiverem prontos, retire-os da água com uma escumadeira e transfira para uma tábua de cortar. Pique grosseiramente e transfira para uma tigela pequena; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Tabua

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Retire 1/2 xícara do líquido de imersão do cogumelo (tome cuidado para não incluir o sedimento arenoso no fundo da tigela) e adicione-o ao caldo de galinha; Reserve. Descarte o líquido restante do cogumelo.Quando o frango estiver pronto, transfira-o para uma tábua para esfriar. Enquanto isso, aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio até formar espuma.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

Tabua

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione a chalota picada e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até amolecer, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Adicione os cogumelos cremini e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Crimini

Adicione o sal e a pimenta medidos e os porcinis picados e mexa para combinar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Polvilhe a farinha e mexa para revestir a mistura de cogumelos. Cozinhe, mexendo sempre, até que o sabor cru tenha cozido fora da farinha, cerca de 3 minutos. Bata lentamente a mistura de caldo de galinha, mexendo os caroços.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Doces Salva-vidas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Adicione o leite e o creme de leite, aumente o fogo para médio alto e leve para ferver, mexendo ocasionalmente. Reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o molho esteja liso e engrossado, cerca de 10 a 15 minutos

Ingredientes que você precisará

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Enquanto isso, retire a carne de frango do osso e rasgue-a em pedaços pequenos, descartando a pele, a cartilagem e a gordura. Reserve a carne na tábua de cortar.Quando o molho de cogumelos estiver pronto, junte o frango, as ervilhas, o xerez e o estragão picado e a salsa e cozinhe até aquecer, cerca de 5 minutos. Prove e tempere com sal e pimenta conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Pedaços De Peito De Frango Desossado E Sem Pele (cerca De