Chifres De Touro De Cerveja-B-Q

Chifres De Touro De Cerveja-B-Q
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais,então experimente os chifres de Touro Beer-B-Q. Uma porção contém 955 calorias, 35g de proteína, e 50g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $ 3,46 por porção. Vá até a loja e pegue sal de nogueira, palitos de dente pesados, drumettes de asas de frango e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa ficou satisfeita por ter experimentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 15 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma colher pontuação 36%, este prato não é tão notável. Touro pelos chifres Martini, Touro Sangrento, e Cornos De Amêndoa são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

1
Pré-aqueça a grelha. Se utilizar carvão vegetal, coloque o carvão em 1 lado da grelha. Se utilizar um fogão a gás, acenda apenas metade da grelha.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
2
Em uma tigela grande, misture o açúcar, o lúpulo, a cevada maltada, o cominho, o sal kosher, o tempero de pimenta, a pimenta, o sal de aipo e o sal defumado. Reservar.
Ingredientes que você precisará
Aproximadamente 14 Onças De Latas De Tomate Em CubosAproximadamente 14 Onças De Latas De Tomate Em Cubos
CevadaCevada
Coquetel De Azeitonas Recheadas Com PimientoCoquetel De Azeitonas Recheadas Com Pimiento
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 PicadaPara Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
3
Numa tigela grande bata 1 garrafa de cerveja lager com 2 colheres de sopa da mistura de especiarias e o azeite. Reservar.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Pacote De 1 Onça De Mistura Para Chocolate QuentePacote De 1 Onça De Mistura Para Chocolate Quente
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
4
Em uma panela, misture a garrafa restante de cerveja lager e o molho barbecue para obter uma cobertura de cerveja.
Ingredientes que você precisará
Bacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos PequenosBacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos Pequenos
Molho De Gergelim Japonês PreparadoMolho De Gergelim Japonês Preparado
Pacote De 1 Onça De Mistura Para Chocolate QuentePacote De 1 Onça De Mistura Para Chocolate Quente
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
5
Para" chifres de Touro", corte a pele e os tendões ao redor da base da bateria. Empurre a carne de frango para uma bola formando uma forma de" pirulito". Enrole a bola de carne de frango com uma tira de bacon comum. Prenda o bacon na drumette espetando com um palito.
Ingredientes que você precisará
Pedaços De Peito De Frango Desossado E Sem Pele (cerca DePedaços De Peito De Frango Desossado E Sem Pele (cerca De
Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias FinasBatata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas
12 Biscoitos Inteiros De Chocolate12 Biscoitos Inteiros De Chocolate
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Goma De Mascar De HortelãGoma De Mascar De Hortelã
6
Coloque os chifres de touro na tigela de marinada e leve à geladeira por pelo menos 1 hora até a noite.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
7
Retire os chifres de touro da marinada.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
8
Polvilhe generosamente com a mistura de especiarias.
9
Coloque no lado indireto (apagado) da grelha e feche a tampa.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
10
Cozinhe, virando ocasionalmente, até que os sucos de frango fiquem claros e o bacon crocante, cerca de 30 a 40 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias FinasBatata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas
11
Sufoque com o esmalte de cerveja, grelhe, virando frequentemente, para caramelizar todo, cerca de mais 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Molho De Gergelim Japonês PreparadoMolho De Gergelim Japonês Preparado
Pacote De 1 Onça De Mistura Para Chocolate QuentePacote De 1 Onça De Mistura Para Chocolate Quente
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
12
Nota: Esta receita faz mais mistura de especiarias que você vai precisar, mas vai manter por vários meses em um recipiente hermeticamente fechado em um lugar fresco e seco. As sobras de esmalte de cerveja serão mantidas na geladeira por até 1 semana.
Ingredientes que você precisará
Molho De Gergelim Japonês PreparadoMolho De Gergelim Japonês Preparado
Pacote De 1 Onça De Mistura Para Chocolate QuentePacote De 1 Onça De Mistura Para Chocolate Quente
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 15 m.
Dose6
Pontuação De Saúde10
Revista