Chile-Frango Posole
Chile-Chicken Posole pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 32g de proteína, 13g de gordura, e um total de 431 calorias. Esta receita serve 4. Para $3.13 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Esta receita da Foodnetwork tem 67 fãs. Se você tem cebola, coentro, sal kosher e pimenta, e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Esta pontuação é boa. Tentar Territorial Chile Posole Stew, Feijão preto e Chile Posole, e Verde Chile Pork Posole para receitas semelhantes.
Instrucao
Tempere o frango com 1/2 colher de chá de tomilho e sal e pimenta a gosto; Reserve.
Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio.
Adicione a cebola, jalapeno e alho e cozinhe até ficar macio, cerca de 4 minutos.
Transfira para um liquidificador, adicione os pimentões, o coentro e as 1/2 colher de chá de tomilho restantes e bata até ficar homogêneo. Volte para a panela e cozinhe em fogo médio, mexendo, até que o molho engrosse e fique verde profundo, cerca de 5 minutos.
Adicione o caldo, o canjinho e o frango à panela. Tampe e cozinhe até que o frango esteja macio, cerca de 10 minutos.
Decore com abacate, rabanetes e/ou chips de milho, se desejar.
Fotografia por Antonis Achilleos
Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel
Chili funciona muito bem com Cava, Grenache e Shiraz. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. Um vinho que você pode experimentar é CVNE Cava. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 13 dólares.
![CVNE Cava]()
CVNE Cava
Cor amarelo pálido com tons dourados. Boa liberação de pequenas bolhas subindo em trens que acaba formando uma coroa Alegre de mousse. Cava espumante muito elegante, com notas de frutas e nuances típicas de envelhecimento em garrafa. Na boca é muito bom, com pontos ligeiramente doces e reminiscências finais de maçã. Boa acidez e persistência. Sabor longo e complexo devido a um longo envelhecimento na garrafa.