Chile-Frango Posole

Name: Chile-Frango Posole
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos 1 saco de espinafre fresco pré-lavado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco; 2 cravo alho, picado; 510 pimenta habenero chiles verdes inteiros, drenados; 850 pimenta habenero canjica, drenada; 1 pimenta jalapeno, picada (retire as sementes por menos calor); 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta moída na hora; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de gordura e baixo teor de sódio; 454 pimenta habenero sem pele, peitos de frango desossados, em cubos; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola branca, cortada em cubos

Chile-Chicken Posole pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 32g de proteína, 13g de gordura, e um total de 431 calorias. Esta receita serve 4. Para $3.13 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Esta receita da Foodnetwork tem 67 fãs. Se você tem cebola, coentro, sal kosher e pimenta, e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Esta pontuação é boa. Tentar Territorial Chile Posole Stew, Feijão preto e Chile Posole, e Verde Chile Pork Posole para receitas semelhantes.

Instrucao

Tempere o frango com 1/2 colher de chá de tomilho e sal e pimenta a gosto; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a cebola, jalapeno e alho e cozinhe até ficar macio, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Transfira para um liquidificador, adicione os pimentões, o coentro e as 1/2 colher de chá de tomilho restantes e bata até ficar homogêneo. Volte para a panela e cozinhe em fogo médio, mexendo, até que o molho engrosse e fique verde profundo, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

1 Xícara De Alho Picado

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione o caldo, o canjinho e o frango à panela. Tampe e cozinhe até que o frango esteja macio, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Hominy

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Decore com abacate, rabanetes e/ou chips de milho, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Chips De Milho

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

1 Pimenta Arbol Seca

Fotografia por Antonis Achilleos

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

1Oreos Recheados Duplos

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco 2cravo

alho, picado 510pimenta habenero

chiles verdes inteiros, drenados 850pimenta habenero

canjica, drenada 1

pimenta jalapeno, picada (retire as sementes por menos calor)4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta moída na hora 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha com baixo teor de gordura e baixo teor de sódio 454pimenta habenero

sem pele, peitos de frango desossados, em cubos 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola branca, cortada em cubos

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Chili funciona muito bem com Cava, Grenache e Shiraz. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. Um vinho que você pode experimentar é CVNE Cava. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 13 dólares.

CVNE Cava

Cor amarelo pálido com tons dourados. Boa liberação de pequenas bolhas subindo em trens que acaba formando uma coroa Alegre de mousse. Cava espumante muito elegante, com notas de frutas e nuances típicas de envelhecimento em garrafa. Na boca é muito bom, com pontos ligeiramente doces e reminiscências finais de maçã. Boa acidez e persistência. Sabor longo e complexo devido a um longo envelhecimento na garrafa.