Chile-molho de café para churrasco

Chile-molho de café para churrasco
Chile-café molho de churrasco leva ao redor 1 hora do princípio ao fim. Esta receita serve 2 e custa US $ 1,66 por porção. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, sem lacticínios, ovo-lacto-vegetariana e vegana tem 347 calorias, 5g de proteína, e 15g de gordura por porção. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste molho. Esta receita da Foodnetwork requer açúcar turbinado, café forte, óleo de milho e cebola. Com uma colher pontuação 49%, este prato é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Alho Verde Chile Molho Para Churrasco, Costelas refogadas ao Molho De Café Ancho Chile, e Peitos de frango vidrados com molho de café para churrasco.

Instrucao

1
Dividir, caule e semente os chiles. Tostar as pimentas em uma frigideira seca em fogo médio-alto, virando e achatando com uma espátula, até perfumar, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
4 A 6 Peitos De Frango Com Osso E Pele4 A 6 Peitos De Frango Com Osso E Pele
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
2
Coloque as pimentas numa tigela resistente ao calor, cubra com água muito quente e reserve até ficarem macias, cerca de 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
3
Escorra, reserve o líquido de imersão, pique as pimentas grosseiramente e reserve.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
4
Enquanto as pimentas embebem, pique a cebola e o alho na mesma frigideira seca em fogo médio até que a cebola escureça ligeiramente e o alho amoleça na pele, cerca de 8 minutos. Deixe esfriar, esprema o alho da pele e coloque no liquidificador com pimenta e cebola. Bata até formar uma pasta, adicionando líquido de imersão conforme necessário (cerca de 3/4 de xícara) para ajudar a quebrar a mistura.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
Alho Goya®Alho Goya®
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
5
Aqueça o óleo na frigideira em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
6
Adicione a mistura de chile e cozinhe, mexendo, até engrossar e perfumado, cerca de 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
7
Adicione o purê de tomate, café, açúcar, 1 colher de sopa de sal, orégano, cravo e cominho. Ajuste o fogo para manter uma fervura suave e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até engrossar ligeiramente, cerca de 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 1/2 Xícaras De Kefalotyri Ou Kasseri Ralado2 1/2 Xícaras De Kefalotyri Ou Kasseri Ralado
Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, OpcionalPara 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional
2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, OpcionalChantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 PicadaPara Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
8
Junte o vinagre e tempere com sal a gosto.
Ingredientes que você precisará
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Vinho recomendado: Cava, Isabel, Grenache

Cava, Shiraz e Grenache são as minhas principais escolhas para o Chili. Estes tintos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos condimentados), mas um vinho espumante como o cava pode domar o calor ainda melhor. O Marques de Cáceres Cava com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.
Marques de Cáceres Cava
Marques de Cáceres Cava
Cor de palha pálida revivida por bolhas finas. Bouquet de citrinos com notas de brioche. Encantador e redondo na boca com uma estrutura refrescante e equilibrada. Acabamento animado que destaca suas bolhas finas.Um aperitivo refrescante, esta Cava combina bem com peixe e marisco, massas, arroz, pratos picantes, cozinha asiática e todos os tipos de sobremesas.
DificuldadeRigido
Pronto Em1 h
Dose2
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Tipos De PratosMolhos
Revista