Chiles en Nogada
Chiles en Nogadan é um Gluten prato. Esta receita serve 4 e custa US $4,21 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 19g de proteína, 57g de gordura, e um total de 777 calorias. Esta receita é apreciada por 18 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 30 minutos. Uma mistura de óleo vegetal, cebola, sal e pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar os cranberries secos, você pode seguir este prato principal com o Cookies De Pequeno-Almoço como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Esta pontuação é boa. Tentar Chiles en Nogada, Chiles En Nogada, e Jantar esta noite: Chiles en Nogada para receitas semelhantes.
Instrucao
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Para os chiles: em uma frigideira média em fogo médio, aqueça o óleo vegetal.
Ingredientes que você precisará![1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas]()
1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas![2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados]()
2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados
1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas
2 Pimentões Vermelhos Assados, PicadosEquipamento que você usará![Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura]()
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura3
Adicione o frango e cozinhe até começar a ficar branco, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará![1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços]()
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços4
Adicione as cebolas e cozinhe até ficarem translúcidas, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará![3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas]()
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas5
Adicione as maçãs, damascos, cranberries, peras, passas e alho e cozinhe por 2 minutos. Junte a pasta de tomate e cozinhe por mais 2 minutos.
Ingredientes que você precisará![Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir]()
Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir![(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)]()
(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)![1/2 Litro De Creme De Leite Fresco Batido Para Servir]()
1/2 Litro De Creme De Leite Fresco Batido Para Servir![1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)]()
1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)![1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos]()
1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos![Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo]()
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo![Metades De Pera Em Calda]()
Metades De Pera Em Calda
Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir
(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)
1/2 Litro De Creme De Leite Fresco Batido Para Servir
1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)
1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Metades De Pera Em Calda6
Adicione o vinho e cozinhe até que o frango esteja macio, cerca de 5 minutos. Tempere com açúcar, sal e pimenta e retire do fogo.
Ingredientes que você precisará![1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca]()
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca![1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços]()
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços![Tira De Casca De Limão]()
Tira De Casca De Limão![(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)]()
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Tira De Casca De Limão
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)7
Recheie cada pimenta poblano assada com um quarto da mistura de frango e reserve.
Ingredientes que você precisará![Chouriço De Porco Mexicano]()
Chouriço De Porco Mexicano![1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços]()
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Chouriço De Porco Mexicano1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços8
Para o molho: em uma frigideira média em fogo médio-baixo, cozinhe as chalotas no óleo vegetal até ficarem translúcidas, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará![1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas]()
1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas![Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados]()
Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados![Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa]()
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas
Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre MassaEquipamento que você usará![Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura]()
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura9
Adicione o alho e cozinhe até ficar com uma cor clara de caramelo, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará![Cor Caramelo]()
Cor Caramelo![Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo]()
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Cor CarameloRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo10
Adicione o vinho e cozinhe até que esteja quase completamente evaporado, cerca de 15 minutos.
Ingredientes que você precisará![(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)]()
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)11
Adicione o creme de leite e cozinhe até reduzir pela metade, cerca de mais 15 minutos. Junte as amêndoas e tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará![1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca]()
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca![Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)]()
Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)![Crostini Temperado Com Alho, Opcional]()
Crostini Temperado Com Alho, Opcional
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)
Crostini Temperado Com Alho, Opcional
Sementes De Romã
1 Kg Tortilhas De MilhoEquipamento
Ingredientes
791 Lb Mafaldi Fresco se possível![amêndoas, moídas]()
amêndoas, moídas1Oreos Recheados Duplos![maçã em cubos]()
maçã em cubos1Oreos Recheados Duplos![damascos secos em cubos]()
damascos secos em cubos1Oreos Recheados Duplos![cranberries secas]()
cranberries secas2371 Lb Mafaldi Fresco se possível![vinho branco seco]()
vinho branco seco1Oreos Recheados Duplos![folhas frescas de coentro, para enfeitar]()
folhas frescas de coentro, para enfeitar12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas![alho, picado]()
alho, picado4731 Lb Mafaldi Fresco se possível![xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)]()
xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)2Pedaços de toffee de barra de Heath![cebola]()
cebola1Oreos Recheados Duplos![pêra em cubos]()
pêra em cubos4![pimentos poblano, torrados e descascados]()
pimentos poblano, torrados e descascados1Oreos Recheados Duplos![sementes de romã, para enfeitar]()
sementes de romã, para enfeitar1Oreos Recheados Duplos![1 pau de canela (1-1/2 polegada)]()
1 pau de canela (1-1/2 polegada)4camarão e veias![Sal e pimenta-do-reino moída na hora]()
Sal e pimenta-do-reino moída na hora1![chalota, picada]()
chalota, picada2![sem pele, peitos de frango desossados, em cubos]()
sem pele, peitos de frango desossados, em cubos4camarão e veias![Acucar]()
Acucar2Pedaços de toffee de barra de Heath![Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir]()
Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir12 colheres de chá de pimenta moída grosseira![1 1/2 colher de chá de especiarias mistas]()
1 1/2 colher de chá de especiarias mistas11 colher de sopa de orégano seco![1 1/2 colher de chá de especiarias mistas]()
1 1/2 colher de chá de especiarias mistas
amêndoas, moídas1Oreos Recheados Duplos
maçã em cubos1Oreos Recheados Duplos
damascos secos em cubos1Oreos Recheados Duplos
cranberries secas2371 Lb Mafaldi Fresco se possível
vinho branco seco1Oreos Recheados Duplos
folhas frescas de coentro, para enfeitar12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas
alho, picado4731 Lb Mafaldi Fresco se possível
xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)2Pedaços de toffee de barra de Heath
cebola1Oreos Recheados Duplos
pêra em cubos4
pimentos poblano, torrados e descascados1Oreos Recheados Duplos
sementes de romã, para enfeitar1Oreos Recheados Duplos
1 pau de canela (1-1/2 polegada)4camarão e veias
Sal e pimenta-do-reino moída na hora1
chalota, picada2
sem pele, peitos de frango desossados, em cubos4camarão e veias
Acucar2Pedaços de toffee de barra de Heath
Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir12 colheres de chá de pimenta moída grosseira1 1/2 colher de chá de especiarias mistas11 colher de sopa de orégano seco1 1/2 colher de chá de especiarias mistasDificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 30 m.
Dose4
Pontuação De Saúde11
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