Chiles Poblano Recheados (

Name: Chiles Poblano Recheados (
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 clara de ovo, à temperatura ambiente; 1 gema de ovo, à temperatura ambiente; 6 camarão e veias Farinha para todos os fins, para dragagem; 1 dente de alho, picado; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Monterrey Jack cheese; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 1 colher de sopa de orégano seco orégano seco; 5 tomates de ameixa vermelha, corados e picados grosseiramente; 6 poblano chiles, carbonizado, semeado e desviado * veja a nota de Cook; 6 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 6 camarão e veias Óleo vegetal, para fritar; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola branca picada

Poblano Chiles recheado (é um vegetariano receita com 6 porções. Para $1,86 Por porção, receita abrange 15% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 222 calorias, 11g de proteína, e 14g de gordura. Funciona bem como um acompanhamento acessível. É trazido a você pela Foodnetwork. 386 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Vá até a loja e pegue óleo vegetal, sal e pimenta, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 88%. Esta pontuação é incrível. Tentar Chiles poblano recheados em arroz branco (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), Chiles Poblano Recheados (, e Chiles poblano recheados com milho para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Coloque os tomates, o alho e a cebola no liquidificador. Misture até ficar homogêneo. Em uma panela refogue média, aqueça o óleo em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Alho

Cebola

Oleo

Equipamento que você usará

Liquidificador

Frigideira

Adicione o molho e cozinhe por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Molho

Misture o queijo e o orégano em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Oregao

Queijo

Equipamento que você usará

Tigela

Corte uma fenda em 1 lado das pimentas carbonizadas e encha cada chile com 1/4 de xícara da mistura de queijo. Feche com palitos de dente para manter o recheio no lugar. Em uma tigela média, usando uma batedeira elétrica, bata as claras em velocidade alta até formar picos macios.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Queijo

Pimenta

Equipamento que você usará

Misturador Da Mão

Palito

Tigela

Adicione a gema de ovo e continue a bater durante cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Gema

Em uma panela grande de fundo grosso, despeje óleo suficiente para encher a panela cerca de um terço do caminho.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Frigideira

Aqueça em fogo médio até que um termômetro de fritura inserido no óleo atinja 375 graus F. (Se você não tiver um termômetro, um cubo de pão dourará em cerca de 3 minutos.) Dragar as pimentas recheadas em farinha até ficarem totalmente cobertas. Sacuda o excesso de farinha e, em seguida, mergulhe as pimentas na mistura de ovos, até ficarem bem revestidas. Frite até dourar e escorra em papel toalha.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Pao