Chili de carne com feijão vermelho e Chocolate requer aproximadamente 2 horas e 40 minutos do início ao fim. Este prato principal tem 731 calorias, 66g de proteína, e 35g de gordura por porção. Esta receita serve 10. Para $3.3 por porção, receita capas 47% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Esta receita é típica da culinária americana. É trazido a você por Foodnetwork. O Super Bowl será ainda mais especial com esta receita. Uma mistura de pasta de tomate, sal kosher e pimenta, açúcar e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para consumir o açúcar, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Açúcar Sem Açúcar Refinado De Trigo Integral como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Essa pontuação é super. Tentar Chili de carne caseira com feijão, Chili de Carne Com Feijão Preto, e Crockpot Beef Chili Com Feijão para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Fazer pimenta nada mais é do que montar camadas de sabor e deixá-las ferver juntas. Adquira o hábito de provar receitas em etapas; desta forma, se algo não estiver certo, ajustes podem ser feitos no local.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Alho Picado
2
Tempere o ombro de carne com sal e pimenta e coloque-o em uma panela grande.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
1 Xícara De Feijão-branco Seco
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
3
Adicione água suficiente para cobrir 1 polegada, cerca de 3 quartos e coloque em fogo médio. Deixe ferver e retire qualquer espuma que suba à superfície.
Ingredientes que você precisará
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
4
Misture as cebolas, alho, chipotles e jalapeno. Junte o pó de Ancho Chile.
Ingredientes que você precisará
Molho De Tomate Hunt's® - Sem Adição De Sal
Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo
1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
5
Despeje toda a lata de tomate, com o líquido, em uma tigela e esmague à mão até ficar grosso; adicione os tomates esmagados à panela junto com a pasta de tomate. Cozinhe até que a carne esteja com o garfo macio e se desfaça sem resistência, cerca de 2 horas. À medida que cozinha, adicione mais água, se necessário. Depois que o pimentão cozinhar algumas horas, pegue uma colher de pau e bata vigorosamente para que a carne se desfaça.
Ingredientes que você precisará
Noz-moscada, Terra E Mais, Para Temperar
Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir
1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado
1 Xícara De Alho Picado
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente
Cerejas Cristalizadas Adicionais
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
6
Adicione a próxima camada de sabor mexendo no feijão e na farinha de milho. Tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais uma hora, mexendo ocasionalmente. Cubra parcialmente a panela para que o vapor não fique preso sob a tampa e pingue no pimentão, tornando-o aguado. Nos últimos 5 minutos de cozimento, junte o chocolate ralado.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)
Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)
Coberturas, Opcional
1 Xícara De Alho Picado
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
7
Decore cada porção com cheddar picado e bolachas Salinas.
Ingredientes que você precisará
Bolachas Salinas
Queijo Cheddar Desfiado
8
Este pó de pimenta caseiro irá adicionar uma profundidade esfumaçada ao pimentão e como uma fricção seca para bifes. Brinde os pedaços de ancho chile em fogo baixo em uma frigideira seca até perfumar, agitando a panela para que não queimem.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar
Ancho Pimenta
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
1 Xícara De Alho Picado
Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
9
Coloque os chiles em um mini processador de alimentos e pulse para um pó.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Alho Picado
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
10
Adicione os ingredientes restantes e buzz novamente para combinar.
Cava, Grenache, e Shiraz são minhas principais escolhas para Chili. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. Você poderia tentar Marques de Cáceres Cava. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.