Chili de porco italiano com Polenta

Name: Chili de porco italiano com Polenta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 227 pimenta habenero linguiça italiana quente a granel ou salame Calabrese ralado grosseiramente de 5 onças; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham barras de chocolate ao leite sem nozes cada); 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (fígado e pescoço removidos); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham EVOO; 1 Oreos Recheados Duplos pão ralado, alguns punhados; 1 deixar Salsa lisa fresca picada, para enfeitar; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham tomilho fresco picado; 3 cravo alho, finamente picado; 454 pimenta habenero carne de porco moída; 1 2 pimentões vermelhos frescos, suaves ou quentes, sem sementes e picados muito finamente; 1 ( beringelas) cebola picada; 1 ramo orégano fresco, finamente picado; 113 pimenta habenero pancetta, finamente em cubos; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pecorino ralado, mais mais para servir; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível polenta de cozimento rápido; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto pimentão vermelho; 6 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

Chili de porco italiano com Polentan é uma receita mediterrânea que serve 6. Uma porção deste prato contém cerca de 34g de proteína, 53g de gordura, e um total de 729 calorias. Para $3,42 por porção, receita abrange 30% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Funciona bem como um prato principal bastante caro para O Super Bowl. Vá até a loja e pegue pimentão, manteiga, Caldo de galinha e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 61%, que é sólido. Carne de porco assada italiana com Polenta, Carne de porco assada italiana com Polenta, e Lombo de porco com cal-pimenta sobre Polenta macia com pimentos de cera húngaros e milho são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Asse o pimentão sobre uma chama de gás, girando com uma pinça, ou grelhe até que a pele esteja enegrecida.

Ingredientes que você precisará

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Transfira para uma tigela, tampe e deixe esfriar. Descasque, semeie e pique a pimenta.

Ingredientes que você precisará

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Aqueça o EVOO em um forno holandês ou outra panela pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Yukon

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Adicione a salsicha e a pancetta e cozinhe até dourar bem.

Ingredientes que você precisará

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

Adicione a carne de porco moída, tomilho, sementes de erva-doce, alho, pimentão, cebola, orégano e pimentão vermelho assado e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos. Junte a pasta de tomate e cozinhe por 1 minuto. Deglaze com o vinho, mexendo e raspando os pedaços dourados do fundo da panela com uma colher de pau.

Ingredientes que você precisará

Pimentas Vermelhas Assadas

1 Xícara De Alho Picado

Pão Ralado, Alguns Punhados

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Carne De Porco Moída

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione 2 a 3 xícaras de caldo de galinha e cozinhe por alguns minutos para permitir que os sabores se combinem. Leve 2 xícaras de caldo de galinha e o leite para ferver em fogo baixo em uma panela.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Pãezinhos Brancos

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Junte a polenta e cozinhe, mexendo, até engrossar, mas derramável, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Retire do fogo.

Adicione a manteiga e depois o queijo, mexendo até derreter. Tempere com sal e pimenta. Coloque a polenta em tigelas rasas e esvazie o centro. Encha com o pimentão e cubra com mais queijo.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

1 Xícara De Alho Picado

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Concha

Decore com salsa. Nota do cozinheiro: o pimentão pode ser coberto e refrigerado para uma refeição antecipada. Reaqueça em fogo médio e prepare a polenta antes de servir.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

1 Xícara De Alho Picado

Equipamento

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Vinagrete De Verjuice

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Concha

Ingredientes

Dose:

227pimenta habenero

linguiça italiana quente a granel ou salame Calabrese ralado grosseiramente de 5 onças 2Crosta: migalhas de biscoito graham

barras de chocolate ao leite sem nozes cada)9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho tinto seco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

EVOO 1Oreos Recheados Duplos

pão ralado, alguns punhados 1deixar

Salsa lisa fresca picada, para enfeitar 2Crosta: migalhas de biscoito graham

tomilho fresco picado 3cravo

alho, finamente picado 454pimenta habenero

carne de porco moída 1

2 pimentões vermelhos frescos, suaves ou quentes, sem sementes e picados muito finamente 1( beringelas)

cebola picada 1ramo

orégano fresco, finamente picado 113pimenta habenero

pancetta, finamente em cubos 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

pecorino ralado, mais mais para servir 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

polenta de cozimento rápido 1tblsp. vinagre de vinho tinto

pimentão vermelho 6um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de leite integral ou creme

Vinho recomendado: Cava, Isabel, Grenache

Cava, Shiraz e Grenache são as minhas principais escolhas para o Chili. Estes tintos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos condimentados), mas um vinho espumante como o cava pode domar o calor ainda melhor. A reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava da Juve & Camps com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.

Juve & Camps reserva de la Familia 40 anos Cuvee Cava

De cor dourada pálida, esta Cava tem aromas a pêssegos brancos maduros, baguete tostada com notas de citrinos de limão e damascos. O paladar é rico e amplo, com sabores de maçã verde, chá verde jasmim e amêndoas torradas. Esta cava brut nature é extremamente versátil porque não é adicionada dosagem, pelo que a acidez e as bolhas limpam o paladar após cada mordida. Pratos recomendados: camarão alho, robalo marinado com missô, atum incrustado com sésamo, frango tikka masala e Jamon Iberico.