Chili Verde Vegetariano

Chili Verde Vegetariano
A receita vegetariana Chili Verde poderia satisfazer seu desejo americano em aproximadamente 2 horas e 10 minutos. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 822 calorias, 16g de proteína, e 35g de gordura por porção. Esta receita serve 6. Para $2.44 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue azeite, inhame, sal kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os ovos, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. 17 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Funciona bem como um prato principal bastante barato. Será um sucesso no seu O Super Bowl evento. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Esta pontuação é boa. Tentar 5º Concurso Anual de Chili: entrada # 3 - Quinoa vegetariana Chili + Menu Semanal, Chili Verde, e Chili Verde para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Aqueça o óleo em uma panela grande e pesada em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
3
Adicione as cebolas, batatas, inhame, alho, tomatilos e poblanos. Cubra e Sue até que as cebolas estejam macias, mexendo sempre para evitar dourar, cerca de 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
Como PepitasComo Pepitas
12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Batatas Descascadas Fatiadas, CozidasBatatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
InhameInhame
4
Misture o orégano, a farinha, o cominho, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.
Ingredientes que você precisará
Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, OpcionalPara 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 PicadaPara Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
5
Adicione o canjinho com os sucos e o caldo e leve o pimentão para ferver.
Ingredientes que você precisará
HominyHominy
Creme De Leite Fresco Adicional, OpcionalCreme De Leite Fresco Adicional, Opcional
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
6
Coloque os pimentões verdes em um processador. Usando pinças, transfira tiras do poblano chile da panela para o processador; misture até ficar homogêneo. Raspe o molho Chileno na panela.
Ingredientes que você precisará
12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida
2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
7
Tampe e cozinhe o pimentão por 20 minutos. Descubra e cozinhe até que as batatas e o inhame estejam macios e o pimentão seja reduzido à consistência desejada, mexendo sempre, 20 a 25 minutos a mais. Tempere com mais sal e pimenta, se desejar.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Batatas Descascadas Fatiadas, CozidasBatatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
InhameInhame
8
Coloque o pimentão em tigelas.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
ConchaConcha
9
Sirva com guarnições e leitelho e Pão de milho com creme azedo.
Ingredientes que você precisará
Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E CravoCada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo
Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para ServirOstras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir
3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos
10
Coloque um rack no centro do forno e pré-aqueça a 400 graus F. Manteiga uma assadeira de metal de 9 por 9 por 2 polegadas.
Ingredientes que você precisará
8 Batatas Grandes, Bem Lavadas8 Batatas Grandes, Bem Lavadas
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
11
Misture a farinha de milho, farinha, açúcar, fermento em pó, sal e bicarbonato de sódio em um processador por 5 segundos.
Ingredientes que você precisará
Granulado De Laranja Ou Açúcar De LaranjaGranulado De Laranja Ou Açúcar De Laranja
Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
12
Adicione os cubos de manteiga. Misture até que a manteiga seja reduzida a pequenos pedaços, de 15 a 20 segundos.
Ingredientes que você precisará
8 Batatas Grandes, Bem Lavadas8 Batatas Grandes, Bem Lavadas
13
Bata o leitelho, o creme de leite e os ovos em uma tigela grande para misturar.
Ingredientes que você precisará
Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E CravoCada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo
3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
14
Adicione os ingredientes secos do processador e mexa até umedecer uniformemente. Raspe a massa na panela preparada.
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
15
Asse o pão de milho até que o topo esteja dourado e um testador inserido no centro saia limpo, cerca de 25 minutos. Esfrie o pão em uma grelha pelo menos 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para ServirOstras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir
2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
16
Sirva quente ou à temperatura ambiente.

Ingredientes

12 colheres de chá de alho em póLeite frio, para servirLeite frio, para servir1Pedaços de toffee de barra de Heathgranulado de laranja ou açúcar de laranjagranulado de laranja ou açúcar de laranja2961 Lb Mafaldi Fresco se possívelcada noz-moscada moída, pimenta da Jamaica e cravocada noz-moscada moída, pimenta da Jamaica e cravo198pimenta habenerochiles verdes suaves em cuboschiles verdes suaves em cubos2Pedaços de toffee de barra de Heath3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm2grande(parcialmente &)(parcialmente &)1771 Lb Mafaldi Fresco se possívelfarinha para todos os finsfarinha para todos os fins12 colheres de chá de alho em pófarinha para todos os finsfarinha para todos os fins4dentes grandesalho, achatado, descascado e picadoalho, achatado, descascado e picado794pimenta habenerocanjica com sucos (de preferência dourados)canjica com sucos (de preferência dourados)1Pedaços de toffee de barra de Heathbatatas russet, cerca de 6 onças cadabatatas russet, cerca de 6 onças cada6camarão e veiasSal Kosher e pimenta preta moída na horaSal Kosher e pimenta preta moída na hora591 Lb Mafaldi Fresco se possívelazeite extra virgemazeite extra virgem2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelcebolacebola2Crosta: migalhas de biscoito grahamorégano mexicano secoorégano mexicano seco227pimenta habenerogrande poblano chiles, caule, semeado; 1 em cubos, 1 corte em 4 tirasgrande poblano chiles, caule, semeado; 1 em cubos, 1 corte em 4 tiras791 Lb Mafaldi Fresco se possível3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos6Crosta: migalhas de biscoito grahamcerejas cristalizadas adicionaiscerejas cristalizadas adicionais227pimenta habenerotomatillos grandes, descascados, enxaguados, cortados e picadostomatillos grandes, descascados, enxaguados, cortados e picados1181 Lb Mafaldi Fresco se possível(1 palito) manteiga sem sal gelada, cortada em cubos de 1/2 de polegada, além de mais para untar(1 palito) manteiga sem sal gelada, cortada em cubos de 1/2 de polegada, além de mais para untar2371 Lb Mafaldi Fresco se possível1/2 xícara de pinhões torrados1/2 xícara de pinhões torrados227pimenta habeneroinhame (batata-doce de pele vermelha), descascado e cortado em cubos de 1/3 de polegadainhame (batata-doce de pele vermelha), descascado e cortado em cubos de 1/3 de polegada4731 Lb Mafaldi Fresco se possívelfubá amarelafubá amarela227pimenta habeneroBatata Yukon gold, descascada e cortada em cubos de 1/3 de polegadaBatata Yukon gold, descascada e cortada em cubos de 1/3 de polegada6camarão e veiasGuarnições, como queijo feta esfarelado, cebolinha picada, abacate fatiado, fatias de limão e chiles Serrano picados)Guarnições, como queijo feta esfarelado, cebolinha picada, abacate fatiado, fatias de limão e chiles Serrano picados)

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Cava, Grenache, e Shiraz são minhas principais escolhas para Chili. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. O Poema Cavan Extra Dry com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.
Poema Cava Extra Dry
Poema Cava Extra Dry
Mostra aromas nítidos de maçãs verdes, giz e flores da primavera, e sabores de frutas frescas e picantes na boca com um traço de doçura que é bem equilibrado pela acidez.Um ótimo aperitivo, este vinho também combina com Entradas e tortas salgadas.
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