Chinês-Temperado Vitela Patas

Name: Chinês-Temperado Vitela Patas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta preta moída na hora, dividida; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta vermelha esmagada; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira gengibre fresco descascado fatiado; 8 dentes de alho, esmagados; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1 polegada) fatias cebolas verdes; 1 Oreos Recheados Duplos sal kosher, dividido; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira molho de soja com baixo teor de sódio; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sumo de laranja fresco; 1 Oreos Recheados Duplos casca de laranja ralada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre vinho arroz; 1 Pimenta escocesa picada; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado; 1 Quilograma hastes de vitela, aparadas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira bacon defumado em cubos grossos

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente as hastes de vitela com especiarias asiáticas. Esta receita faz 6 porções com 318 calorias, 45g de proteína, e 10g de gordura um. Para $6.48 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tiver sal kosher, hastes de vitela, pimenta e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a casca laranja, você pode seguir este prato principal com o Parfaits De Mirtilo-Laranja como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 62%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Vitela Shanks, Franjas De Vitela Assadas, e Paprika Vitela Shanks.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Polvilhe vitela com 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta preta.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Bovino

Adicione 3 hastes à panela; cozinhe 2 1/2 minutos de cada lado ou até dourar.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque a vitela em uma panela elétrica. Repita o procedimento com as 3 hastes restantes.

Ingredientes que você precisará

Bovino

Equipamento que você usará

Manteiga Sem Sal, Para Untar A Forma

Reduza o fogo para médio.

Adicione a cebola, o gengibre, o alho e o anis estrelado à panela; cozinhe 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Anis Estrelado

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione vinagre e 2 colheres de sopa de água; cozinhe 1 minuto ou até que o líquido quase evapore.

Ingredientes que você precisará

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Coloque a mistura de gengibre no fogão.

Ingredientes que você precisará

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Misture o açúcar e os ingredientes restantes; adicione ao fogão. Cubra e cozinhe por 8 horas ou até que a vitela esteja macia.

Ingredientes que você precisará

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Bovino

Retire a vitela do fogão; mantenha quente. Coe o líquido de cozimento através de uma peneira fina sobre uma tigela; descarte os sólidos.

Ingredientes que você precisará

Bovino

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coloque um saco plástico com zíper dentro de uma medida de vidro de 2 xícaras.

Equipamento que você usará

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Despeje o líquido de cozimento no saco; deixe repousar 10 minutos (a gordura subirá até o topo). Saco de vedação; cuidadosamente cortar 1 canto inferior do saco.

Escorra os pingos em uma tigela média, parando antes que a camada de gordura atinja a abertura; descarte a gordura. Misture 1/2 colher de chá de sal restante e 1/4 colher de chá de pimenta preta restante.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Retire a vitela dos ossos; triture a carne com 2 garfos. Descarte os ossos.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura