Chipotle Bean Tostadas

Name: Chipotle Bean Tostadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Yukon; 1 ( beringelas) cebola picada; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Sobre de feijão pinto cozido, drenado, ou ou 2 latas de 15 onças; 4 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Molho Tabasco Chipotle (definitivamente não use molho Tabasco regular, apenas o tipo Chipotle); 1 para cada um. Sal; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível óleo de amendoim ou óleo de canola; 12 tortilhas de milho; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível desintegrado Cotija Queso Seco (queijo de agricultores mexicanos) ou você pode usar queijo feta; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomate fresco finamente picado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível rabanetes vermelhos em fatias finas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de coentro vagamente embaladas; 1 para cada um. Alface, em fatias finas e polvilhada com vinagre e sal; 1 para cada um. Guacamole; 1 para cada um. Creme

Chipotle Bean tostadas leva aproximadamente aproximadamente 45 minutos do começo ao fim. Esta receita serve 4 e custa US $2,09 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 26g de proteína, 47g de gordura, e um total de 855 calorias. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e lacto ovo vegetariano dieta. Esta receita de simplesmente receitas requer azeite extra virgem, você pode usar queijo feta, tortilhas de milho e feijão pinto. É um orçamento amigável receita para os fãs de comida mexicana. 214 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Muitas pessoas realmente gostaram deste hor d'oeuvre. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 0%, o que é muito ruim (mas ainda corrigível). Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Feijão preto e Chipotle Tostadas com Crème Fraîche, Chipotle Chicken Tostadas, e Chipotle Shrimp Tostadas.

Instrucao

Cozinhe e amasse o feijão: Prepare o feijão refogando a cebola no óleo até amolecer em uma frigideira grande e de fundo grosso.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Coberturas, Opcional

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o cominho moído e cozinhe por mais 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Cominho à Terra

Adicione o feijão, uma colher de chá de sal e um copo de água.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Use um espremedor de batatas para amassar o feijão na panela, até a consistência de purê de batatas (um pouco irregular). Cozinhe por alguns minutos em fogo médio até que a água seja absorvida.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Coberturas, Opcional

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Masher Batata

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Junte o molho Chipotle Tabasco e tempere a gosto com mais sal, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Molho Tabasco

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Retire para um queimador quente do caminho, cubra.

Faça as cascas de tostada: para preparar as tortilhas, aqueça o forno a 200 ° F. Forre uma assadeira com papel toalha e coloque ao lado do fogão.

Ingredientes que você precisará

Tostada Shell

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Salada De Rúcula, Para Servir

Aqueça 5 colheres de sopa de óleo em uma frigideira pequena em fogo médio alto, até que as bolhas se formem imediatamente quando você inserir a borda de uma tortilha nela.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Usando pinças, coloque uma tortilha no óleo quente e deixe cozinhar até dourar dos dois lados, cerca de 30 segundos por lado. Você pode usar uma espátula de metal para achatar a tortilha enquanto cozinha.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Use pinças para levantar a tortilha cozida da panela, permitindo que o excesso de óleo escorra dela, de volta para a panela.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque a tortilha cozida nas toalhas de papel para absorver mais do óleo.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Polvilhe um pouco de sal em cada tortilha quente.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Faça cada tortilha uma de cada vez dessa maneira. Ao encher uma assadeira, coloque a panela no forno para manter as tortilhas quentes.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Salada De Rúcula, Para Servir

Adicione mais óleo conforme necessário. Monitore cuidadosamente a temperatura do óleo. Não deixe ficar muito quente, ou as tortilhas vão queimar, ou muito legal-eles não vão fritar batata frita o suficiente.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Arrume as coberturas para servir: para servir, arrume o queijo, o coentro e os tomates em tigelas pequenas separadas. Coloque o feijão em uma travessa. Retire as tortilhas em lotes, mantendo o restante aquecido no forno.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

4 Tomates Vermelhos Médios

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Coberturas, Opcional

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Salada De Rúcula, Para Servir

Deixe as pessoas espalharem feijão em suas tortilhas e adicione polvilhe sobre o queijo, coentro e tomate para cada tostada.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

4 Tomates Vermelhos Médios

Tostadas

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Pimenta Arbol

Coberturas, Opcional

Adições opcionais são alface fatiada, guacamole, creme azedo e salsa (embora com o chipotle, você provavelmente não precisa de mais calor).

Ingredientes que você precisará

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Cachorro-quente, Grelhado

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Pimentas Serrano Ou 1 Jalapeño Grande, Sem Sementes E Picado

Dentes De Alho

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Masher Batata

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Salada De Rúcula, Para Servir

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

Yukon 1( beringelas)

cebola picada 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

Sobre de feijão pinto cozido, drenado, ou ou 2 latas de 15 onças 4cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Molho Tabasco Chipotle (definitivamente não use molho Tabasco regular, apenas o tipo Chipotle)1para cada um.

Sal 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

óleo de amendoim ou óleo de canola 12

tortilhas de milho 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

desintegrado Cotija Queso Seco (queijo de agricultores mexicanos) ou você pode usar queijo feta 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomate fresco finamente picado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

rabanetes vermelhos em fatias finas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de coentro vagamente embaladas 1para cada um.

Alface, em fatias finas e polvilhada com vinagre e sal 1para cada um.

Guacamole 1para cada um.

Creme

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante, Espumante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para Tostadas. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, você não pode dar errado com estes. Ambos são muito comida amigável e complementar uma variedade de sabores. As Caves Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 45 dólares por garrafa.