Chocolate brownie & boozy cereja brûlées

Esqueça sair para comer ou pedir comida para viagem toda vez que desejar comida americana. Tente fazer brownie de Chocolate e cereja boozy brûlées em casa. Esta sobremesa tem 425 calorias, 4g de proteína, e 35g de gordura por porção. Esta receita sem glúten serve 6 e custos $1.84 por porção. 8 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Se você tem creme duplo, cereja em kirsch, chocolate e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você pela BBC Good Food. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Com uma colher pontuação de 18%, este prato não é tão excelente. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Tortas De Chocolate Com Cereja, Boozy Brownie Pretzel Bagatelas, e Chocolate Cereja Brownie Cupcakes.

Instrucao

Forno do calor ao fã 160C/140C / gás

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Coloque o creme em uma panela com as sementes de baunilha e leve para ferver. Retire o fogo e junte o chocolate até derreter completamente.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Ferva a chaleira. Enquanto isso, misture as gemas e o açúcar 50g por 20-30 segundos até engrossar e empalidecer, depois acrescente o chocolate cremoso. Divida os pedaços de brownie e cerejas entre seis ramekins de 200ml ou pratos, regue com um pouco do kirsch da jarra e despeje sobre a mistura de chocolate.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Assando Cachos De Chocolate

Kirsch

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Forre uma assadeira com um pano de prato limpo e coloque os ramekins na lata.

Ingredientes que você precisará

Cha

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Despeje água quente até a metade dos lados dos ramekins, cubra tudo com papel alumínio e cozinhe por 40 minutos até ficar pronto. Relaxe por pelo menos 3 horas. Estes podem ser assados e refrigerados com até 2 dias de antecedência.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Uma hora antes de servir, faça a crosta açucarada.

Ingredientes que você precisará

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Coloque as 6 colheres de sopa de açúcar em uma panela antiaderente e derreta uniformemente em fogo brando. Depois que o açúcar ficar com uma rica cor de caramelo, coloque-o sobre os pudins e deixe endurecer.

Ingredientes que você precisará

Cor Caramelo

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Equipamento

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

3751 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme duplo 1

vagem de baunilha, divisão e sementes raspadas 85pimenta habenero

chocolate simples, 70% cacau, quebrado em pedaços pequenos 3grande

gema 50pimenta habenero

açúcar do rodízio, mais 6 colheres de sopa 3

brownies de chocolate prontos (até cerca de 200g), cortados em pedaços 50pimenta habenero

cereja em kirsch (ou cerca de 3 cerejas por brûlée), drenado, mais mais para servir se você gosta

Vinho recomendado: Sherry Creme, Moscato Dasti, Porta

Cream Sherry, Moscato d'Asti e Port são ótimas opções para Brownies. Uma regra comum de emparelhamento de vinho é garantir que seu vinho seja mais doce do que sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. Você poderia tentar NV Johnson Estate Cream Sherry. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 19 dólares por garrafa.