Chocolate Crostata

Chocolate Crostata pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Uma porção contém 669 calorias, 8g de proteína, e 41g de gordura. Esta receita serve 8 e custa US $1,31 Por porção. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 5 minutos. Vá até a loja e pegue açúcar em pó, água gelada, creme de leite e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 29%. Esta pontuação não é tão excelente. Receitas semelhantes incluem Pêra, Chocolate e Crostata de avelã, Chocolate escuro e pinhão Crostata, e Bananan sem glúten e crostata de chocolate escuro.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Adoro isso porque a crosta é crocante e amanteigada e vai tão bem com a acidez do chocolate.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

1/2 Pacote De Massa Folhada Congelada (1 Folha), Descongelada

Ganache: em uma panela pequena, em fogo baixo, aqueça o creme com as raspas de canela e laranja. Use a panela de creme como fundo de banho-maria e derreta o chocolate, em uma tigela, sobre o creme. Quando o chocolate derreter e o creme aquecer, transfira o creme para uma tigela e deixe o chocolate e o creme esfriar um pouco e separadamente. Quando um pouco quente, bata o creme e o chocolate juntos para combinar.

Ingredientes que você precisará

Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Bolachas De Baunilha Em Miniatura

Equipamento que você usará

6 1/2 Onças De Chocolate Sem Açúcar, Finamente Picado

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Gordura De Porco

Coloque o ganache na geladeira para esfriar.

Crostata: na tigela de um processador de alimentos, misture a farinha, o açúcar, o sal e as raspas de limão. Pulse a mistura para misturar.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Suco De Limão, Opcional

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione a manteiga e continue pulsando para integrar e dar à massa a consistência de uma "calçada de cascalho."

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Com o processador funcionando, despeje 2 colheres de sopa de água gelada pelo orifício na parte superior da máquina e processe até que a massa pareça areia molhada, adicionando mais água, se necessário, até que finalmente se reúna em uma bola.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Retire a massa do processador de alimentos e alise-a entre 2 pedaços de papel manteiga enfarinhado em uma assadeira. Relaxe e deixe descansar por cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Camarão Salteado

Abra a massa com uma espessura de 1/4 de polegada e corte 8 círculos (5 1/2 de polegada). Certifique-se de farinha levemente sob e sobre a massa enquanto a rola.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Escove o excesso de farinha da massa antes de colocar uma colher do ganache resfriado no centro de cada círculo. Dobre os lados ao redor, tornando o chocolate o centro de uma pequena "bolsa de dinheiro"."Arrume-os em uma única camada em uma assadeira e asse até dourar, cerca de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Retire do forno para uma travessa. Coloque qualquer ganache restante nas cavidades da crostada.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Sirva imediatamente com creme de leite, chantilly ou sorvete, se desejar. Peneire um pouco de açúcar em pó sobre a crostata e decore com uma pitada de cravo moído, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Rolinho De Frutas Amarelas