Chocolate Polvilhado Creme Brulee

A receita de Creme Brulee polvilhado com Chocolate pode satisfazer seu desejo Mediterrâneo em cerca de 3 horas e 40 minutos. Esta receita serve 6. Para $1.44 por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 565 calorias, 6g de proteína, e 43g de gordura. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Funciona bem como uma sobremesa. Se você tiver creme de leite, gemas, meia e meia e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 22%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Como fazer um creme de chocolate branco com morango e creme Brulee Kit Giveaway, Chocolate Creme Brulee, e Chocolate Creme Brulee para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 300 graus.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Em uma panela média, aqueça o creme de leite, meio e meio e a fava de baunilha em fogo médio apenas até ferver. Desligue imediatamente o fogo. Reserve para infundir por 10 minutos. Em uma tigela grande, bata as gemas com o açúcar até combinar.

Ingredientes que você precisará

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

Chocolate Ralado, Opcional

1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Vinagrete De Verjuice

Mexendo constantemente, despeje gradualmente a mistura de creme quente. Coe a mistura em uma jarra para alisá-la e remover a fava de baunilha.

Ingredientes que você precisará

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Despeje a mistura em 4 a 6 ramekins refratários e arrume em banho-maria quente.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Néctar De Pêra

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Polvilhe os cremes com as aparas de chocolate.

Ingredientes que você precisará

Aparas De Chocolate

Asse no centro do forno até quase definido, mas ainda jiggly no Centro, 30 a 40 minutos. (O creme terminará de cozinhar enquanto esfria.)

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Retire do banho-maria e deixe esfriar 15 minutos. Cubra firmemente cada ramekin com filme plástico, certificando-se de que o plástico não toque na superfície do creme. Leve à geladeira pelo menos 2 horas ou até estar pronto para servir. Quando estiver pronto para servir, pré-aqueça um frango muito quente (ou acenda a tocha da cozinha). Descubra os ramekins. Para fazer o revestimento de açúcar, despeje tanto açúcar quanto você pode caber no topo de 1 dos cremes.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

3 Xícaras De Néctar De Pêra

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida