Chocolate Pots de Crème

Name: Chocolate Pots de Crème
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 213 pimenta habenero 56 por cento de chocolate de cacau ou chocolate agridoce, aproximadamente picado; 2 camarão e veias Chocolate ralado para enfeite; 3 gema; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite integral homogeneizado; 85 pimenta habenero Generoso 1/3 xícara de açúcar; 2 camarão e veias Chantilly para enfeite; 2 grande ovos inteiros

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente os potes de chocolate de Crème. Esta receita serve 2. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 1678 calorias, 26g de proteína, e 126g de gordura por porção. Para $4.37 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Vá até a loja e pegue leite homogeneizado, creme de leite, sal kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. Para consumir o açúcar, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Açúcar Sem Açúcar Refinado De Trigo Integral como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 62%. Essa pontuação é sólida. Tentar Chocolate Pots de Creme, Chocolate Pots de Crème, e Chocolate Pots de Creme para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Coloque o chocolate e o sal em uma tigela média à prova de calor. Reservar.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Em uma panela média, misture o leite, o creme e o açúcar. Deixe ferver, mexendo para dissolver o açúcar.

Ingredientes que você precisará

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Despeje a mistura quente em três adições sobre o chocolate, mexendo entre cada adição para combinar.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Deixe a mistura de chocolate esfriar até a temperatura ambiente, aproximadamente 30 minutos; um termômetro de leitura instantânea deve registrar 70 ° F A 24°.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Leve uma grande chaleira de água para ferver.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Em uma tigela separada, misture os ovos e as gemas. Use um batedor ou liquidificador de imersão para combiná-los com a mistura de chocolate resfriada para fazer um creme.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Liquidificador De Imersão

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje a mistura de creme através de um filtro de malha fina em uma tigela limpa de 4 xícaras com um bico, como um copo grande.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Divida dezoito frascos de 2 onças ou nove ramekins de 4 onças entre duas panelas de torrefação de 9 por 13 polegadas.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Despeje a mistura de creme nos frascos até a base do pescoço ou divida entre os ramekins. Despeje cuidadosamente a água quente nas panelas para chegar a um terço do caminho até os lados dos cremes. Cubra cada panela firmemente com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque cada panela em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos, depois abra cuidadosamente cada tampa (longe do rosto) para liberar um pouco de vapor. Cubra novamente as panelas e asse por mais 10 minutos. Solte o vapor e depois recupere e asse até que os cremes estejam firmes, cerca de 20 minutos a mais. (Todo o processo deve levar cerca de 35 a 40 minutos no total para ambos os tamanhos.)

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira cuidadosamente as panelas para uma gradinha e descubra. Deixe os cremes na água quente esfriar por 15 ou 20 minutos e limpe cada xícara. Cubra cada porção com tampas de jarra ou plástico e leve à geladeira os potes de creme até que estejam bem frios, cerca de 2 a 3 horas.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja